4 godz 30 min
Łatwy
Sernik na zimno z galaretką i owocami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Serek homogenizowany
300
g
Śmietana 36%
1
opakowanie
2
łyżek
250
g
Biszkopty
250
g
Ulubiowe Owoce (truskawki, porzeczki, borówki, maliny)
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
27.4 g
Wartość energetyczna
332.9 kcal
Tłuszcze
18.7 g
Białko
9.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sernik na zimno, w dodatku z owocami i galaretką, to doskonały sposób na lekki, orzeźwiający deser na cieplejsze dni. W dodatku jego przygotowania nie wymaga wysiłku, a jedynie trochę cierpliwości w oczekiwaniu na stężenie delikatnej masy na bazie serka homogenizowanego oraz pysznej Galaretki WINIARY. Wypróbuj nasz przepis na sernik na zimno, bo warto poczekać na efekt końcowy.
Możesz przygotować go na specjalną, świąteczną okazję lub jako słodką przekąskę na co dzień, dla własnej przyjemności. Przechowywany w lodówce, długo zachowa świeżość, więc spokojnie zrobisz go z wyprzedzeniem lub będziesz delektować się jego smakiem przez kolejne dni.
Możesz przygotować go na specjalną, świąteczną okazję lub jako słodką przekąskę na co dzień, dla własnej przyjemności. Przechowywany w lodówce, długo zachowa świeżość, więc spokojnie zrobisz go z wyprzedzeniem lub będziesz delektować się jego smakiem przez kolejne dni.
Przygotowanie
270 min
-
Krok 1
10 minŻelatynę WINIARY rozpuść w 0,5 szklanki zimnej wody. Podgrzej ją, ale nie gotuj, i mieszaj aż się rozpuści. Pozostaw do wystudzenia. -
Krok 2
5 minŚmietanę ubij na sztywno, pod koniec dodaj Cukier wanilinowy WINIARY. -
Krok 3
5 minOdrobinę serka dodaj do rozpuszczonej w wiedzie żelatyny, a resztę do ubitej śmietany. Wymieszaj je oddzielnie, a następnie połącz wszystko ze sobą. -
Krok 4
5 minTortownicę o średnicy ok. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia - również po bokach. Na spodzie ułóż ściśle biszkopty - może je połapać na mniejsze części, aby dokładnie pokryć powierzchnię. -
Krok 5
3 minNa biszkopty wyłóż przygotowaną masę serową. Wstaw tortownicę do lodówki na minimum 1,5 godziny, aby masa stężała. -
Krok 6
5 minGalaretkę smak truskawkowy WINIARY przygotuj według przepisu na opakowaniu. Poczekaj aż wystygnie i wstaw do lodówki, do czasu aż lekko zgęstnieje. -
Krok 7
5 minOwoce, jeśli są duże, jak np. truskawki, pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż je na wierzchu sernika i zalej tężejącą galaretką. Odstaw sernik do lodówki, aby galaretka całkowicie stężała.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
