4 godz 15 min
Łatwy
Rolada z szynki
4
łyżek
8
g
Żelatyna
300
g
Szynka Konserwowa
3
Ogórek małosolny
40
g
Pieczarki marynowane
200
g
Serek homogenizowany
1
szczypta
Sól
2
płaskich łyżek
Koperek
1
szczypta
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
20.76 g
Węglowodany
4.17 g
Tłuszcze
24.66 g
Wartość energetyczna
324.71 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
255 min
Krok 1
10 min
Żelatynę WINIARY zalej 4 łyżkami zimnej wody i odstaw na około 10 minut.
Krok 2
10 min
Pokrój szynkę w plastry i ułóż w prostokąt (30x40 cm) na folii aluminiowej tak, aby delikatnie zachodziły na siebie.
Krok 3
15 min
Pokrój ogórki i pieczarki w drobną kostkę. Do warzyw dodaj Majonez Dekoracyjny WINIARY, serek i koperek. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 4
12 min
Podgrzej Żelatynę WINIARY rozrobioną z wodą na wolnym ogniu, mieszając do rozpuszczenia. Zdejmij z ognia i dodaj masę serową energicznie mieszając.
Krok 5
14 min
Tak powstałą masę rozsmaruj na szynce. Zwiń całość w rulon wzdłuż dłuższego boku i zawiń roladę ciasno w folię.
Krok 6
180 min
Odstaw roladę do lodówki na 2-3 godziny.
Krok 7
8 min
Po wyjęciu z lodówki zdejmij folię i pokrój roladę w ukośne plastry o szerokości ok. 1 cm.
Krok 8
6 min
Rozłóż plastry na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty.
Choć rolada z szynki kojarzy się głównie z wielkanocnym menu, to jednak nie trzeba specjalnych okazji, żeby przygotować coś tak wyjątkowego i pysznego. Zaletą tej przekąski czy też przystawki jest fakt, że nie wymaga zastosowania zbyt wielu składników, a i sam proces wykonania nie nastręcza trudności. Być może właśnie dlatego jest to świetna propozycja zarówno dla tych, którzy zaczynają swoją przygodę z gotowaniem, jak i dla tych, przed którymi kuchnia nie ma żadnych tajemnic.
Rolada z szynki zachwyci kremową masą powstałą z połączenia serka homogenizowanego z majonezem i marynowanymi pieczarkami. Chrupkości i kwaskowatości dodaje im konserwowy ogórek. Całość stanowi perfekcyjny dodatek zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Wykorzystasz ją jako przystawkę, jak i jako lekkie danie doskonałe na kolację czy np. na wielkanocne śniadanie.
Na początek przygotuj Żelatynę WINIARY, pozostaw ją na 10 minut. W tym czasie na folii aluminiowej rozłóż plastry szynki tak, żeby na siebie nachodziły. Pokrojone w drobną kostkę ogórki i pieczarki połącz z Majonezem Dekoracyjnym WINIARY i serkiem homogenizowanym. Pamiętaj o koperku i pozostałych przyprawach!
Żelatynę podgrzej i rozpuść, a po zdjęciu z kuchenki rozprowadź w niej masę serową. Następnie przełóż ją na szynkę, rozsmarowując równomiernie. Całość uformuj w roladę i zawiń w folię, a następnie odstaw do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu roladę wystarczy tylko pokroić i ułożyć na udekorowanym sałatą talerzu.
Rolada z szynki zachwyci kremową masą powstałą z połączenia serka homogenizowanego z majonezem i marynowanymi pieczarkami. Chrupkości i kwaskowatości dodaje im konserwowy ogórek. Całość stanowi perfekcyjny dodatek zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Wykorzystasz ją jako przystawkę, jak i jako lekkie danie doskonałe na kolację czy np. na wielkanocne śniadanie.
Na początek przygotuj Żelatynę WINIARY, pozostaw ją na 10 minut. W tym czasie na folii aluminiowej rozłóż plastry szynki tak, żeby na siebie nachodziły. Pokrojone w drobną kostkę ogórki i pieczarki połącz z Majonezem Dekoracyjnym WINIARY i serkiem homogenizowanym. Pamiętaj o koperku i pozostałych przyprawach!
Żelatynę podgrzej i rozpuść, a po zdjęciu z kuchenki rozprowadź w niej masę serową. Następnie przełóż ją na szynkę, rozsmarowując równomiernie. Całość uformuj w roladę i zawiń w folię, a następnie odstaw do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu roladę wystarczy tylko pokroić i ułożyć na udekorowanym sałatą talerzu.
Komentarze 0