1 godz 20 min
Łatwy
Sernik wiedeński
500
g
Ser mielony na sernik
200
g
Cukier
150
g
Masło
30
g
Rodzynki
6
Jajko
2
łyżek
Bułka tarta
1
opakowanie
1
opakowanie
2
łyżek
Cukier puder
2
łyżek
Migdały posiekane
.
Wartości odżywcze
Białko
8.69 g
Węglowodany
29.82 g
Tłuszcze
25.14 g
Wartość energetyczna
382.49 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
80 min
Krok 1
2 min
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Krok 2
10 min
Białka oddziel od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę.
Krok 3
5 min
Żółtka utrzyj z cukrem i Cukrem wanilinowym WINIARY do białości.
Krok 4
2 min
Wymieszaj żółtka z serem.
Krok 5
7 min
Dodaj stopione i ostudzone masło, proszek budyniowy, rodzynki, migdały oraz ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszaj.
Krok 6
3 min
Masę serową wyłóż do wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką tortownicy.
Krok 7
50 min
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 50 minut w temperaturze 180°C.
Krok 8
1 min
Po wystudzeniu sernik posyp cukrem pudrem lub posmaruj polewą czekoladową.
Sernik wiedeński kojarzy chyba każdy i chyba każdy choć raz go kosztował. Proponujemy przepis na sernik wiedeński z wykorzystaniem Budyniu o smaku śmietankowym WINIARY i Cukru wanilinowego WINIARY.
Jako dodatek wykorzystaj rodzynki i posiekane migdały, jeśli jednak chcesz podać wiedeński przysmak na święta, śmiało możesz dodać do masy serowej więcej dodatków – odrobinę owoców kandyzowanych, drobno krojonych brzoskwiń z puszki lub tartej pomarańczowej skórki.
Sernik udekoruj polewą czekoladową oraz kolorowymi posypkami. Do tego zaproś najmłodszych, którzy zawsze maja całe mnóstwo pomysłów na to, jak uatrakcyjnić każde ciasto.
Jako dodatek wykorzystaj rodzynki i posiekane migdały, jeśli jednak chcesz podać wiedeński przysmak na święta, śmiało możesz dodać do masy serowej więcej dodatków – odrobinę owoców kandyzowanych, drobno krojonych brzoskwiń z puszki lub tartej pomarańczowej skórki.
Sernik udekoruj polewą czekoladową oraz kolorowymi posypkami. Do tego zaproś najmłodszych, którzy zawsze maja całe mnóstwo pomysłów na to, jak uatrakcyjnić każde ciasto.
Komentarze 4