Sernik z kruszonką

(9)

2 godz 12 min

Łatwy

Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!

Składniki

16 porcji

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia WINIARY

320 g

Mąka

2 łyżek

Kakao

0.75 szklanka

Cukier puder

450 g

Masło

Jajko

1 łyżka

Śmietana kwaśna

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym WINIARY

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1.5 szklanek

Cukier

1 kg

Ser mielony na sernik

2 łyżek

Skórka z pomarańczy

2 łyżek

Rodzynki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.85 g

Węglowodany

50.4 g

Tłuszcze

36.2 g

Wartość energetyczna

568.67 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Istnieje opinia, że sernik to jedno z bardziej wartościowych ciast. Być może ma to coś wspólnego z zawartością mielonego sera, który – jak każdy produkt mleczny – dostarcza sporej porcji białka i wapnia. Nie jest to jedyny powód, dla którego warto wziąć pod uwagę sernik z kruszonką na Święta.

Jego ważną zaletą w ferworze świątecznych przygotowań jest trwałość. Można zrobić go kilka dni wcześniej, bez uszczerbku na smaku i świeżości. Inną zaletą tego sernika jest szybkość przygotowania i niski poziom trudności.

Sernik z kruszonką nie wymaga dekoracji, ale uroku doda mu np. listek melisy lub mięty. Smacznego!

Krok 1

10 min

300 g mąki, kakao i cukier puder posiekaj ze 150 g masła i Proszkiem do pieczenia WINIARY. Dodaj jajko i śmietanę.

Krok 2

30 min

Zagnieć ciasto i wstaw je na pół godziny do lodówki.

Krok 3

2 min

Białka z 5 jajek oddziel od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem i Cukrem wanilinowym WINIARY, a białka ubij na sztywną pianę.

Krok 4

3 min

Do utartych wcześniej żółtek dodaj 250 g masła i zmiksuj je razem.

Krok 5

2 min

Następnie dodaj ser, zawartość opakowania Budyniu o smaku waniliowym WINIARY i łyżkę mąki.

Krok 6

3 min

Na koniec delikatnie wymieszaj z pianą. Dodaj bakalie.

Krok 7

1 min

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Krok 8

6 min

Ciasto podziel na dwie części. Jedną część rozwałkuj i ułóż w tortownicy wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 9

15 min

Na ciasto wyłóż masę serową i zetrzyj na tarce o grubych oczkach pozostałe ciasto.

Krok 10

60 min

Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 60 minut.

Krok 1 z 10

Składniki: Mąka, Proszek do pieczenia WINIARY, Cukier puder, Masło, Śmietana kwaśna, Jajko, Kakao

300 g mąki, kakao i cukier puder posiekaj ze 150 g masła i Proszkiem do pieczenia WINIARY. Dodaj jajko i śmietanę.

Krok 2 z 10

Zagnieć ciasto i wstaw je na pół godziny do lodówki.

Krok 3 z 10

Białka z 5 jajek oddziel od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem i Cukrem wanilinowym WINIARY, a białka ubij na sztywną pianę.

Krok 4 z 10

Do utartych wcześniej żółtek dodaj 250 g masła i zmiksuj je razem.

Krok 5 z 10

Następnie dodaj ser, zawartość opakowania Budyniu o smaku waniliowym WINIARY i łyżkę mąki.

Krok 6 z 10

Na koniec delikatnie wymieszaj z pianą. Dodaj bakalie.

Krok 7 z 10

Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Krok 8 z 10

Ciasto podziel na dwie części. Jedną część rozwałkuj i ułóż w tortownicy wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 9 z 10

Na ciasto wyłóż masę serową i zetrzyj na tarce o grubych oczkach pozostałe ciasto.

Krok 10 z 10

Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 60 minut.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 11

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Boże Narodzenie Ciasto Deser Deszczowy dzień Dzień Matki Impreza Impreza dla dzieci Jajka Jesień Kuchnia europejska Kuchnia regionalna Kuchnie świata Lato Łatwy przepis Na co dzień Popołudniowa przekąska Przekąski Rodzinne spotkanie Śmietana Spotkanie z przyjaciółmi Uroczystość Urodziny Weekend Wegetariańskie Wielkanoc Wiosna Z jajkami