Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zapiekanki z kalafiora

Kalafior

Apetyczne kalafiorowe różyczki można przyrządzać i podawać na rozmaite sposoby: smażone w cieście, gotowane w zupie, pieczone w zapiekance lub blanszowane w sałatce.

Przepisy 72
Grillowany kalafior i kapusta pekińska

Grillowany kalafior i kapusta pekińska

55
43 min Łatwy
Grillowany kalafior wraz z liśćmi w sosie pad thai

Grillowany kalafior wraz z liśćmi w sosie pad thai

65
16 min Łatwy
Grillowany kalafior buffalo

Grillowany kalafior buffalo

16 min Łatwy
Stek z kalafiora tikka masala

Stek z kalafiora tikka masala

55
36 min Średni
Puree z selera z pikantnym kalafiorem

Puree z selera z pikantnym kalafiorem

1 godz 5 min Średni
Krokiety z farszem z kalafiora

Krokiety z farszem z kalafiora

95
16 min Łatwy
Wegańska zupa z kalafiora i selera

Wegańska zupa z kalafiora i selera

57 min Łatwy
Tofu sweet chili pieczone z warzywami i ananasem

Tofu sweet chili pieczone z warzywami i ananasem

90
47 min Łatwy
Pizza z kalafiora

Pizza z kalafiora

60
1 godz 7 min Łatwy
Zupa kalafiorowa na rosole z makaronem

Zupa kalafiorowa na rosole z makaronem

1 godz 28 min Łatwy
Zupa kalafiorowa z ziemniakami

Zupa kalafiorowa z ziemniakami

28 min Łatwy
Chłodnik kalafiorowy

Chłodnik kalafiorowy

1 godz 30 min Łatwy
Tradycyjna zupa kalafiorowa

Tradycyjna zupa kalafiorowa

55 min Łatwy
Zupa jarzynowa z młodych warzyw z kalafiorem, fasolką i cukinią

Zupa jarzynowa z młodych warzyw z kalafiorem, fasolką i cukinią

1 godz 26 min Łatwy
Zupa krem z białych warzyw z gruszką i chipsami z jarmużu

Zupa krem z białych warzyw z gruszką i chipsami z jarmużu

55
1 godz 4 min Średni
Zupa jarzynowa z białych warzyw z serem pleśniowym

Zupa jarzynowa z białych warzyw z serem pleśniowym

1 godz 49 min Średni
Sałatka z kalafiorem i żółtym serem

Sałatka z kalafiorem i żółtym serem

17 min Łatwy
Jesienna zupa jarzynowa z dynią i kaszą pęczak

Jesienna zupa jarzynowa z dynią i kaszą pęczak

1 godz 1 min Łatwy
Zupa kalafiorowa ze śmietaną

Zupa kalafiorowa ze śmietaną

45 min Łatwy
Fasolka szparagowa z kalafiorem do obiadu

Fasolka szparagowa z kalafiorem do obiadu

31 min Łatwy
Zupa jarzynowa z pieczonym kalafiorem

Zupa jarzynowa z pieczonym kalafiorem

1 godz 34 min Łatwy
Zupa krem z kalafiora

Zupa krem z kalafiora

55 min Łatwy
Pieczony cały kalafior w paście teriyaki z cukinią w sezamie

Pieczony cały kalafior w paście teriyaki z cukinią w sezamie

65
48 min Łatwy
Zapiekany kalafior faszerowany mięsem

Zapiekany kalafior faszerowany mięsem

50
1 godz 20 min Łatwy
Warzywa zapiekane pod beszamelem

Warzywa zapiekane pod beszamelem

58 min Łatwy
Kalafior pieczony w całości

Kalafior pieczony w całości

60
58 min Łatwy
Kalafior z masłem i bułką tartą

Kalafior z masłem i bułką tartą

30 min Łatwy
Rosół z kluseczkami

Rosół z kluseczkami

2 godz Łatwy
Kalafior zapiekany w sosie serowym

Kalafior zapiekany w sosie serowym

25
40 min Łatwy
Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

26 min Łatwy
Sałatka z kalafiorem i brokułami

Sałatka z kalafiorem i brokułami

32 min Łatwy
Zupa jarzynowa z makaronem

Zupa jarzynowa z makaronem

37 min Łatwy
Zupa krem z kalafiora z oliwą chili

Zupa krem z kalafiora z oliwą chili

29 min Łatwy
Kotleciki z brokuła i kalafiora

Kotleciki z brokuła i kalafiora

100
45 min Łatwy
Burgery drobiowo-warzywne z sosem z masła orzechowego i piklami

Burgery drobiowo-warzywne z sosem z masła orzechowego i piklami

70
40 min Łatwy
Naleśniki  z mięsem i warzywami

Naleśniki z mięsem i warzywami

90
1 godz 50 min Łatwy
Dewolaj z piersi indyka

Dewolaj z piersi indyka

65
30 min Łatwy
Letnia sałatka z majonezem z kalafiora i ogórków małosolnych

Letnia sałatka z majonezem z kalafiora i ogórków małosolnych

55 min Łatwy
Sałatka kalafiorowa z ogórkami

Sałatka kalafiorowa z ogórkami

15 min Łatwy
Tosty francuskie z ziołami

Tosty francuskie z ziołami

27 min Łatwy
Sałatka kalafiorowa

Sałatka kalafiorowa

53 min Łatwy
Sałatka z ziemniaków i pieczarek

Sałatka z ziemniaków i pieczarek

48 min Łatwy
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i groszkiem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i groszkiem

65
1 godz 30 min Łatwy
Pulpeciki z kaszy jaglanej z potrawką z dynią

Pulpeciki z kaszy jaglanej z potrawką z dynią

95
41 min Łatwy
Zapiekanka z kalafiorem i szynką

Zapiekanka z kalafiorem i szynką

80
55 min Łatwy
Sałatka kalafiorowa z kukurydzą

Sałatka kalafiorowa z kukurydzą

13 min Łatwy
Sałatka z kalafiora z pieczarkami marynowanymi

Sałatka z kalafiora z pieczarkami marynowanymi

49 min Łatwy
Piklowany kalafior z koperkiem

Piklowany kalafior z koperkiem

3 godz 15 min Średni
Zapiekanka kalafiorowa

Zapiekanka kalafiorowa

35
1 godz 15 min Łatwy
Sałatka z kalafiora z jajkiem

Sałatka z kalafiora z jajkiem

23 min Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Strona 2
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Kalafior na wiele sposobów 

Kalafior jest jednym z warzyw, które zostały sprowadzone do Polski dzięki królowej Bonie. Nazywany jest kapustą cypryjską ze względu na swoje pochodzenie. Oprócz wyjątkowych wartości odżywczych warzywo to ma niesamowity potencjał kulinarny, stając się głównym składnikiem różnorakich przekąsek, obiadów i sałatek. Należy gotować go jak najkrócej, aby nie utracić jego właściwości. Podczas gotowania wydzielają się związki siarki, więc nie powinno się go gotować pod przykryciem. 

Apetyczne różyczki tego warzywa można przyrządzać i podawać na rozmaite sposoby: smażone w cieście, gotowane w zupie, pieczone w zapiekance lub blanszowane w sałatce. Bo smakowity kalafior potrzebuje tylko kilku prostych dodatków i dobrego przepisu, by zabłysnąć w oryginalnym daniu. Oto kilka pomysłów na przepyszne potrawy. 

Zupy kalafiorowe 

Zupy kalafiorowe to jedno z częstszych zastosowań kulinarnych tej rośliny. Białe różyczki można dodać do rosołu, by urozmaicić jego smak. Przygotowuje się także rozmaite zupy jarzynowe z ich udziałem. Prawdziwym hitem ostatnich lat jest jednak kalafiorowa zupa krem. Wystarczy ugotować go w warzywnym lub mięsnym bulionie, a następnie zblendować, by uzyskać jednolity krem. Taką zupę serwować możemy na przykład z grzankami lub groszkiem ptysiowym. 

Pieczony kalafior 

Pomysłów na pieczonego kalafiora jest wiele. Można go upiec w całości, faszerując mielonym mięsem. Można też podzielić na różyczki, zanurzyć je w przygotowanym uprzednio cieście i wstawić do piekarnika. Można wreszcie przygotować pieczone (ale też smażone, jeśli wolimy) burgery. Oczywiście kalafior może być też składnikiem zapiekanek, na przykład makaronowej – oprócz niego dodajemy do ugotowanego al dente makaronu inne składniki, zalewamy sosem, posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku – pycha! Do kuchni na całym świecie przebojem wdarła się także kalafiorowa pizza. W tym wydaniu warzywo najpierw ucieramy na tarce, następnie wstawiamy na chwilę do kuchenki mikrofalowej, odciskamy nadmiar wody i formujemy „ciasto”, które dalej traktujemy jak ciasto drożdżowe do pizzy – wykładamy na blachę, pokrywamy sosem i dodatkami. To świetna alternatywa dla tych, którzy ze swojej diety eliminują gluten. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu