Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Zupa jarzynowa z młodych warzyw z kalafiorem, fasolką i cukinią
Zupa jarzynowa z młodych warzyw z kalafiorem, fasolką i cukinią
Zupa jarzynowa z młodych warzyw z kalafiorem, fasolką i cukinią
Dodaj do CookBook

Zupa jarzynowa z młodych warzyw z kalafiorem, fasolką i cukinią

(1)
1 godz 26 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Agata
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  łyżek
Bulion drobiowy w słoiku WINIARY
0.75  pęczek
Włoszczyzna
2 
Ziemniaki
trochę
Fasolka szparagowa
0.75 
Młody mały kalafior
0.75 
Cukinia mała
2 
Skrzydełka drobiowe
1  gałązka
Lubczyk
1  szczypta
Sól morska lub himalajska
1  szczypta
Pieprz czarny
trochę
Sok z cytryny do smaku
2  łyżek
Kwaśna śmietana
0.25  pęczek
Natka pietruszki lub koperku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
14.4 g
Wartość energetyczna
239.5 kcal
Tłuszcze
12.1 g
Białko
17.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Tak prosta w przygotowaniu, a tak wdzięczna. Pyszna zupa jarzynowa z młodych warzyw, doprawiona aromatycznymi ziołami i szczyptą euforii, jaką niosą ze sobą pierwsze dni lata. Tak samo smakowała zupa, którą nalewała mi mama na talerz w czerwcowe popołudnia. Zupa, która parzyła w usta, ale była tak smaczna, że nie można było ani chwili czekać. To jak, jecie razem ze mną zupę jarzynową z młodych warzyw?

Lubicie zupy zabielane śmietaną? To na pewno zainteresują was te przepisy:
Kremowa zupa grzybowa z prawdziwkami i śmietanką
Zupa buraczkowa ze śmietaną
Krem z młodej kapusty z jabłkiem i śmietaną
Barszcz biały ogórkowy z kiełbaską, jajkiem, śmietaną i świeżym majerankiem

Przygotowanie

86 min

  • Krok 1

    40 min
    Skrzydełka myjemy, przedkładamy do garnka, zalewamy ok. 1 l wody i dodajemy 3 łyżki bulionu WINIARY, zagotowujemy, odszumowujemy, gotujemy pół godziny.

  • Krok 2

    15 min
    Włoszczyznę myjemy, marchewkę, pietruszkę, seler obieramy i kroimy w kostkę. Fasolkę płuczemy, odcinamy końce, kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki, myjemy. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę.

  • Krok 3

    5 min
    Cukinię myjemy, kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie w ćwierćtalarki.

  • Krok 4

    5 min
    Z gałązki natki selera, pietruszki i lubczyku robimy bukiet, dodajemy oczyszczony por, związujemy nitką.

  • Krok 5

    15 min
    Do wywaru dodajemy pokrojone warzywa i bukiet ziół, gotujemy 12-15 minut.

  • Krok 6

    3 min
    Wyciągamy bukiet ziół, zabielamy zupę zahartowaną śmietaną.

  • Krok 7

    3 min
    Zupę jarzynową z młodych warzyw podajemy posypaną natką pietruszki lub koperku. Możemy dodać do zupy mięso ze skrzydełek.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Bogate w białko
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Salmorejo - hiszpański chłodnik, zupa krem

    Salmorejo - hiszpański chłodnik, zupa krem

     2 godz 26 min Łatwy
  • Zupa krem z kalafiora pieczonego z duszonym szpinakiem

    Zupa krem z kalafiora pieczonego z duszonym szpinakiem

     46 min Łatwy
  • Zupa krem z papryki i jabłek

    Zupa krem z papryki i jabłek

     1 godz 9 min Łatwy
  • Zupa fasolowa tradycyjna z boczkiem i kiełbasą

    Zupa fasolowa tradycyjna z boczkiem i kiełbasą

     35 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu