Rosół z kluseczkami

Name: Rosół z kluseczkami
Prep time: PT67.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT120.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 2 kostek Rosół drobiowo-warzywny WINIARY; 500 g Udo indyka; 30 g Por (biała część); 150 g Kalafior; 2 płaskich łyżek Pietruszka; 2 płaskich łyżek Mąka pszenna; 1 Jajko; 1 szczypta Sól

2 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 kostek

Rosół drobiowo-warzywny WINIARY

500 g

Udo indyka

30 g

Por (biała część)

150 g

Kalafior

2 płaskich łyżek

Pietruszka

2 płaskich łyżek

Mąka pszenna

Jajko

1 szczypta

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

27.5 g

Węglowodany

3.95 g

Tłuszcze

11.12 g

Wartość energetyczna

233.74 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

53 min

Mięso zalej wodą, dodaj Rosół drobiowy z włoszczyzną Domowa Kuchnia WINIARY i gotuj około 50 minut.

Krok 2

10 min

Mięso wyjmij i pokrój w kostkę.

Krok 3

10 min

Por pokrój w krążki, a kalafior podziel na różyczki.

Krok 4

20 min

Przecedź wywar, następnie dodaj por, kalafior i mięso. Wszystko gotuj następne 10-15 minut.

Krok 5

25 min

Z mąki, jajka i szczypty soli przygotuj ciasto na kluseczki. Do wrzącego rosołu wrzucaj uformowane łyżeczką małe kluseczki, a następnie gotuj 2-3 minuty.

Krok 6

2 min

Rosół podawaj z kluseczkami. Udekoruj danie natką pietruszki.

Krok 1 z 6

Mięso zalej wodą, dodaj Rosół drobiowy z włoszczyzną Domowa Kuchnia WINIARY i gotuj około 50 minut.

Krok 2 z 6

Mięso wyjmij i pokrój w kostkę.

Krok 3 z 6

Por pokrój w krążki, a kalafior podziel na różyczki.

Krok 4 z 6

Przecedź wywar, następnie dodaj por, kalafior i mięso. Wszystko gotuj następne 10-15 minut.

Krok 5 z 6

Z mąki, jajka i szczypty soli przygotuj ciasto na kluseczki. Do wrzącego rosołu wrzucaj uformowane łyżeczką małe kluseczki, a następnie gotuj 2-3 minuty.

Krok 6 z 6

Rosół podawaj z kluseczkami. Udekoruj danie natką pietruszki.

Smak domowego, aromatycznego rosołu jest nie do zastąpienia. Tę pyszną zupę można przyrządzić na wiele sposobów i za każdym razem smakuje wyśmienicie. Jeśli do naszego rosołu z kluseczkami dodasz różyczki kalafiora oraz por, otrzymasz pożywny i sycący posiłek, który z powodzeniem zastąpi danie główne. Sprawdź, jak szybko i prosto przyrządzić pyszny rosół.