58min
Łatwy
Kalafior pieczony w całości
Winiary
winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
2
l
Woda
4
kostek
4
ząbków
500
g
Kalafior
3
łyżek
Masło
trochę
Pieprz
trochę
Sól
1
porcja
Tymianek świeży
trochę
Papryka ostra mielona
.
Wartości odżywcze
Białko
3.13 g
Węglowodany
9.22 g
Tłuszcze
9.2 g
Wartość energetyczna
121.41 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
58 min
Krok 1
5 min
Piekarnik rozgrzej do 200°C.
Krok 2
3 min
W garnku dostatecznie dużym, żeby zmieścił całego kalafiora podgrzej wodę.
Krok 3
1 min
Do gotującej wody dodaj Buliony drobiowe WIINARY, czosnek, gałązki świeżych ziół.
Krok 4
15 min
Następnie włóż kalafiora i gotuj pod przykryciem przez ok. 12-15 minut na wolnym ogniu. Kalafior powinien być już trochę miękki z zewnątrz.
Krok 5
1 min
Wyjmij kalafior z garnka i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6
1 min
Obłóż ząbkami czosnku i ziołami z którymi się gotował.
Krok 7
1 min
Polej rozpuszczonym masłem i obsyp przyprawami.
Krok 8
30 min
Piecz przez około pół godziny, aż kalafior nabierze złotego koloru.
Krok 9
1 min
Podawaj jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Kalafior pieczony w całości w piekarniku może być podawany jako dodatek do dania głównego (np. zamiast surówki do ziemniaków oraz mięsa) lub jako samodzielna i lekka potrawa. Doskonały smak i aromat zapewni gotowanie kalafiora w Bulionie drobiowym WINIARY z dodatkiem czosnku i świeżych ziół (oregano czy tymianku) oraz późniejsze pieczenie z przyprawami – do momentu, w którym kalafior będzie całkowicie miękki i przybierze złoty kolor. Nie ograniczaj swojej inspiracji – możesz wybrać inną kompozycję ziół!
