58min
Łatwy
Kalafior pieczony w całości
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Warianty przepisu
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
l
Woda
3
kostek
3
ząbków
375
g
Kalafior
2
łyżek
Masło
trochę
Pieprz
trochę
Sól
1
porcja
Tymianek świeży
trochę
Papryka ostra mielona
.
Wartości odżywcze
Białko
3.22 g
Węglowodany
9.66 g
Tłuszcze
8.28 g
Wartość energetyczna
114.87 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kalafior pieczony w całości w piekarniku może być podawany jako dodatek do dania głównego (np. zamiast surówki do ziemniaków oraz mięsa) lub jako samodzielna i lekka potrawa. Doskonały smak i aromat zapewni gotowanie kalafiora w Bulionie drobiowym WINIARY z dodatkiem czosnku i świeżych ziół (oregano czy tymianku) oraz późniejsze pieczenie z przyprawami – do momentu, w którym kalafior będzie całkowicie miękki i przybierze złoty kolor. Nie ograniczaj swojej inspiracji – możesz wybrać inną kompozycję ziół!
Przygotowanie
58 min
-
Krok 1
5 minPiekarnik rozgrzej do 200°C. -
Krok 2
3 minW garnku dostatecznie dużym, żeby zmieścił całego kalafiora podgrzej wodę. -
Krok 3
1 minDo gotującej wody dodaj Buliony drobiowe WIINARY, czosnek, gałązki świeżych ziół. -
Krok 4
15 minNastępnie włóż kalafiora i gotuj pod przykryciem przez ok. 12-15 minut na wolnym ogniu. Kalafior powinien być już trochę miękki z zewnątrz. -
Krok 5
1 minWyjmij kalafior z garnka i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. -
Krok 6
1 minObłóż ząbkami czosnku i ziołami z którymi się gotował. -
Krok 7
1 minPolej rozpuszczonym masłem i obsyp przyprawami. -
Krok 8
30 minPiecz przez około pół godziny, aż kalafior nabierze złotego koloru. -
Krok 9
1 minPodawaj jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1