Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zapiekany kalafior faszerowany mięsem
Dodaj do CookBook

Zapiekany kalafior faszerowany mięsem

(2)
1 godz 20 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

  • Przepis wariant klasyczny
    Klasyczny
  • Przepis wariant z twistem
    Z twistem
  • Przepis dobry dla dzieci
    Dobry dla dzieci
  • Przepis wariant wegetariański
    Wegetariański

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna
1 
Kalafior
1 
Bułka pszenna
5  łyżek
Śmietana 36%
2  ząbków
Czosnek
250  g
Mięso mielone z kurczaka
1 
Jajko
1  łyżka
Pietruszka
trochę
Pieprz czarny
trochę
Pieprz czarny
2  łyżek
Masło
1  łyżka
Mąka
1  szklanka
Mleko
4  łyżek
Parmezan
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Gałka muszkatołowa
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
20.5 g
Wartość energetyczna
476.1 kcal
Tłuszcze
32.5 g
Białko
26.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Na obiad polecamy odkrycie nowego oblicza kalafiora – zapiekanego z mięsem mielonym i serowym sosem z gałką muszkatołową. Drobiowe mięso mielone doprawiamy Przyprawą ziołową Ziarenka Smaku WINIARY, pieprzem, czosnkiem i natką pietruszki. Wkładamy mięsny farsz do kalafiora i pieczemy przez pół godziny – po tym czasie polewamy kalafiorową zapiekankę gęstym serowym sosem i pieczemy, dopóki nie nabierze złocistej barwy. Faszerowanego kalafiora możemy podawać z ziemniakami i ulubioną surówką. Sprawdź również przepis na kalafiora po chińsku!

Przygotowanie

80 min

  • Krok 1

    10 min
    Kalafiora dokładnie umyj, oczyść i obgotuj (w całości) w posolonej wodzie (ok. 10 minut).

  • Krok 2

    10 min
    Bułkę pokrój w drobną kosteczkę i zalej śmietanką. Pozostaw na kilka minut do nasączenia.

  • Krok 3

    5 min
    Czosnek obierz i pokrój w drobną kosteczkę.

  • Krok 4

    10 min
    Mięso mielone połącz z jajkiem i namoczoną bułką, dopraw do smaku Ziarenkami i pieprzem, dodaj natkę pietruszki. Dokładnie wyrób farsz.

  • Krok 5

    5 min
    Z obgotowanego kalafiora ostrym nożem wykrój głąb. W miejsce głąba oraz pomiędzy różyczki włóż mięso.

  • Krok 6

    30 min
    Naczynie wyłóż papierem do pieczenia, włóż kalafiora farszem do dołu, przykryj papierem lub folią aluminiową. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 30 minut w temp. 170-180°C.

  • Krok 7

    5 min
    W garnku rozpuścić masło, dodaj mąkę i ciągle mieszając podsmaż, wlej mleko energicznie mieszając. Zagotuj, dodaj ser, dopraw do smaku.

  • Krok 8

    5 min
    Kalafiora odkryj, polej sosem i zapiecz na rumiano.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

5.0 out of 5
5
Wszystkich ocen: 2
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
22
22
00
00
00
00

Opinie

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Ryż zapiekany z jabłkami i pianą

    Ryż zapiekany z jabłkami i pianą

     1 godz Łatwy
  • Dorsz zapiekany w sosie grzybowo-serowym

    Dorsz zapiekany w sosie grzybowo-serowym

     1 godz 50 min Łatwy
  • Ryż zapiekany z rybą i warzywami

    Ryż zapiekany z rybą i warzywami

     1 godz 26 min Łatwy
  • Łosoś zapiekany z warzywami w sosie cytrynowo-szczypiorkowym

    Łosoś zapiekany z warzywami w sosie cytrynowo-szczypiorkowym

     47 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu