Dorsz zapiekany w sosie grzybowo-serowym

(0)

1 godz 50 min

Łatwy

Autorem przepisu jest mysza75

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Dorsz atlantycki

1 opakowanie

WINIARY Sos Grzybowy

Cebula

trochę

Olej rzepakowy

100 g

Ser salami

70 dag

kozaki

trochę

Sól

trochę

Przyprawa do ryb

4 gałązek

Natka pietruszki

Suszone pomidory

1 plaster

Chleb biały

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

8.3 g

Wartość energetyczna

328.7 kcal

Tłuszcze

15.8 g

Białko

32.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dorsz w aromatycznym sosie grzybowym jest pyszny. Sos grzybowy idealnie pasuje do ryb. Zapach jaki unosi się w kuchni już mówi sam za siebie. Użyłam sosu grzybowego WINIARY dzięki czemu potrawa zyskała jeszcze bardziej intensywny smak. U mnie potrawa pachniała malizną.

Krok 1
60 min

Dorsza solę, pieprzę, posypuję przyprawą do ryb i odstawiam na godzinę do lodówki.
Krok 2
10 min

Grzyby myję, osuszam i kroję. Cebule kroję drobno i przesmażam na oleju, dodaję grzyby i dalej smażę, nie doprawiam, bo sos już jest doprawiony.
Krok 3
5 min

Odkładam łyżkę grzybów. Do miski wlewam 300 ml wody ziemnej, rozrabiam sos grzybowy. Wlewam do grzybów i gotuję, aż zgęstnieje.
Krok 4
5 min

Ser ścieram na tarce, jedną łyżkę zostawiam do posypania ryby. Pozostały ser dodaję do sosu i mieszam.
Krok 5
15 min

Sos przekładam do naczynia do zapiekania, układam kawałki dorsza i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 15 minut.
Krok 6
5 min

W tym czasie kroję pomidory suszone, dodaję łyżkę grzybów, natkę pietruszki, doprawiam solą, pieprzem.
Krok 7
10 min

Po wyjęciu ryby, układam na każdym kawałku farsz z pomidorami, posypuję odłożonym serem. Chleb kroję w kostkę, przesmażam na patelni na oleju. Grzanki dodaję do ryby.

Krok 1 z 7

Dorsza solę, pieprzę, posypuję przyprawą do ryb i odstawiam na godzinę do lodówki.

Krok 2 z 7

Grzyby myję, osuszam i kroję. Cebule kroję drobno i przesmażam na oleju, dodaję grzyby i dalej smażę, nie doprawiam, bo sos już jest doprawiony.

Krok 3 z 7

Odkładam łyżkę grzybów. Do miski wlewam 300 ml wody ziemnej, rozrabiam sos grzybowy. Wlewam do grzybów i gotuję, aż zgęstnieje.

Krok 4 z 7

Ser ścieram na tarce, jedną łyżkę zostawiam do posypania ryby. Pozostały ser dodaję do sosu i mieszam.

Krok 5 z 7

Sos przekładam do naczynia do zapiekania, układam kawałki dorsza i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 15 minut.

Krok 6 z 7

W tym czasie kroję pomidory suszone, dodaję łyżkę grzybów, natkę pietruszki, doprawiam solą, pieprzem.

Krok 7 z 7

Po wyjęciu ryby, układam na każdym kawałku farsz z pomidorami, posypuję odłożonym serem. Chleb kroję w kostkę, przesmażam na patelni na oleju. Grzanki dodaję do ryby.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Dorsz zapiekany w sosie grzybowo-serowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 1 z 7

Krok 2 z 7

Krok 3 z 7

Krok 4 z 7

Krok 5 z 7

Krok 6 z 7

Krok 7 z 7

01

02

03

04

05

06

07

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Dorsz pieczony w porach

Dorsz duszony w warzywnym sosie

Zupa rybna z dorsza po kaszubsku

Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY