Sos grzybowy

35min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

1 porcja

1 kostka

Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

30 g

Suszone grzyby

Cebula

1 łyżka

Masło

0.5 szklanka

Śmietana 30%

1 łyżka

Mąka

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.54 g

Węglowodany

26.6 g

Tłuszcze

51.96 g

Wartość energetyczna

606.77 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

5 min

Grzyby namocz, ugotuj i pokrój w paski, wodę zachowaj.

Krok 2

5 min

Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na maśle.

Krok 3

5 min

Dodaj grzyby, podsmaż, oprósz mąką.

Krok 4

5 min

Wlej wodę z grzybów i śmietanę.

Krok 5

5 min

Dodaj kostkę bulionową. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 6

1 min

Podawaj do pieczeni i ryb smażonych.

Krok 1 z 6

Grzyby namocz, ugotuj i pokrój w paski, wodę zachowaj.

Krok 2 z 6

Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na maśle.

Krok 3 z 6

Dodaj grzyby, podsmaż, oprósz mąką.

Krok 4 z 6

Wlej wodę z grzybów i śmietanę.

Krok 5 z 6

Dodaj kostkę bulionową. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 6 z 6

Podawaj do pieczeni i ryb smażonych.

Pachnący, gęsty sos grzybowy najlepszy jest na Bulionie z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY. Przyrządzamy go na wywarze z dodatkiem suszonych grzybów i podsmażaną cebulą. Zabielamy śmietaną i zgodnie z tradycją polskiej kuchni podajemy do pieczonych mięs oraz ryb z patelni. Dla wegetarian - polecamy kopytka lub kluski śląskie polane sosem. Na jarzynkę - sałata ze śmietaną lub winegretem.