35min
Łatwy
Sos grzybowy
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
1
porcja
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
30
g
Suszone grzyby
1
Cebula
1
łyżka
Masło
0.5
szklanka
Śmietana 30%
1
łyżka
Mąka
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
9.54 g
Węglowodany
26.6 g
Tłuszcze
51.96 g
Wartość energetyczna
606.77 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pachnący, gęsty sos grzybowy najlepszy jest na Bulionie z grzybami leśnymi WINIARY. Przyrządzamy go na wywarze z dodatkiem suszonych grzybów i podsmażaną cebulą. Zabielamy śmietaną i zgodnie z tradycją polskiej kuchni podajemy do pieczonych mięs oraz ryb z patelni. Dla wegetarian - polecamy kopytka lub kluski śląskie polane sosem. Na jarzynkę - sałata ze śmietaną lub winegretem.
Przygotowanie
35 min
-
Krok 1
5 minGrzyby namocz, ugotuj i pokrój w paski, wodę zachowaj. -
Krok 2
5 minCebulę obierz, posiekaj i zeszklij na maśle. -
Krok 3
5 minDodaj grzyby, podsmaż, oprósz mąką. -
Krok 4
5 minWlej wodę z grzybów i śmietanę. -
Krok 5
5 minDodaj kostkę bulionową. Dopraw solą i pieprzem. -
Krok 6
1 minPodawaj do pieczeni i ryb smażonych.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0