Polędwiczki w sosie grzybowo-śmietanowym z placuszkami z dyni

40 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

40 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

38.4g / 27%

Węglowodany

11.8g / 8%

Tłuszcze

39.6g / 65%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Polędwiczki w sosie grzybowo-śmietanowym z placuszkami z dyni

Wróć

Polędwiczki w sosie grzybowo-śmietanowym z placuszkami z dyni

(0)

35min

Łatwy

Autorem przepisu jest IzabelaM

Składniki

4 porcje

10 kostek

Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

trochę

WINIARY Ziarenka Smaku przyprawa uniwersalna

500 g

Polędwiczki wieprzowe

200 g

Grzyby leśne

200 ml

Śmietanka 30%

50 g

Masło

Cebula

trochę

Szczypiorek

1 szklanka

Puree z pieczonej dyni

Jajko

trochę

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

38.41 g

Węglowodany

11.76 g

Tłuszcze

39.64 g

Wartość energetyczna

569.77 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Delikatne polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym. Delikatny sos śmietankowy z nutą maślaną i szczypiorkiem. Mięso podane z placuszkami z pieczonej dyni i jajek.

Krok 1

10 min

Polędwiczki kroimy na plasterki. Doprawiamy sol ą i pieprzem i obsmażamy z obu stron.

Krok 2

10 min

Cebulkę szklimy na maśle. Dodajemy pokrojone grzyby, kostkę bulionową Winiary i podduszamy do zarumienienia. Dodajemy śmietankę, szczypiorek i polędwiczki. Chwilę gotujemy.

Krok 3

15 min

Ugotowane jajka rozdrabniamy widelcem. Dodajemy puree z dyni, surowe jajko, pół łyżeczki Ziarenek Smaku Winiary, pokrojony drobno szczypiorek i bułkę tartą. Formujemy okrągłe placuszki i smażymy na oleju. Smacznego!

Krok 1 z 3

Polędwiczki kroimy na plasterki. Doprawiamy sol ą i pieprzem i obsmażamy z obu stron.

Krok 2 z 3

Cebulkę szklimy na maśle. Dodajemy pokrojone grzyby, kostkę bulionową Winiary i podduszamy do zarumienienia. Dodajemy śmietankę, szczypiorek i polędwiczki. Chwilę gotujemy.