Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Placuszki z dyni

0
30min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

0.5  kg
Dynia hokkaido
trochę
Pietruszka
trochę
Szałwia mielona
1 
Dymka
50  g
Ser feta
70  g
Mąka pszenna pełnoziarnista
2 
Jajko
trochę
Oliwa z oliwek
2  łyżek
100  ml
Jogurt grecki
1  ząbek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Papryka ostra
3  łyżek
Pestki dyni prażone w łupinach

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
26.31 g
Węglowodany
71.86 g
Tłuszcze
40.43 g
Wartość energetyczna
728.2 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

30 min
Krok 1
10 min
Wymieszaj startą na tarce dynię, posiekane zioła, posiekaną cebulę, mąkę, jajko, pokruszoną fetę. Dopraw pieprzem i solą. Jeżeli masa będzie za rzadka – dosyp trochę mąki i dodaj drugie jajko.
Krok 2
10 min
Na patelni rozgrzej olej, nakładaj łyżką porcję masy i smaż z każdej strony na niewielkim ogniu po ok. 4 minuty – aż placuszki będą lekko brązowe.
Krok 3
5 min
Przygotuj <b>dip czosnkowy</b>: wymieszaj majonez z jogurtem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw do smaku.
Krok 4
5 min
Na patelni podpraż pestki dyni (nie pestki z dyni hokkaido – te są niejadalne!) i dodaj do dipu. Możesz też obsypać nim placuszki.
Placuszki z dyni

Krok 1 z 4

Wymieszaj startą na tarce dynię, posiekane zioła, posiekaną cebulę, mąkę, jajko, pokruszoną fetę. Dopraw pieprzem i solą. Jeżeli masa będzie za rzadka – dosyp trochę mąki i dodaj drugie jajko.

Placuszki z dyni

Krok 2 z 4

Na patelni rozgrzej olej, nakładaj łyżką porcję masy i smaż z każdej strony na niewielkim ogniu po ok. 4 minuty – aż placuszki będą lekko brązowe.

Placuszki z dyni

Krok 3 z 4

Przygotuj <b>dip czosnkowy</b>: wymieszaj majonez z jogurtem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw do smaku.

Placuszki z dyni

Krok 4 z 4

Na patelni podpraż pestki dyni (nie pestki z dyni hokkaido – te są niejadalne!) i dodaj do dipu. Możesz też obsypać nim placuszki.


Placki z dyni hokkaido to wspaniale przełamanie kulinarnej rutyny, jeżeli chodzi o smażenie placków (ziemniaczanych czy z kaszy) na obiad. Dynia to nie tylko bogactwo witamin, mikroelementów i makroelementów, ale również doskonały smak, który warto wypróbować w placuszkach dyniowych z serem feta, cebulką dymka, świeżą szałwią oraz sosem majonezowo-jogurtowym z czosnkiem na bazie Majonezu Dekoracyjnego WINIARY.

Gotowe placuszki z dyni proponujemy posypać kilkoma łyżkami pestek dyniowych – kupowanych osobno, ponieważ pestki hokkaido nie są jadalne! Uważaj na to – i pałaszuj ze smakiem swoje danie ;)
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

85 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
85 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
26.3g / 13%
Węglowodany
71.9g / 37%
Tłuszcze
40.4g / 49%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika