Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Name: Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT20.00M
Total time: PT30.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: 1 Kostka Bulion cielęcy WINIARY; 500 Gramy Polędwiczki wieprzowe; 2 Sztuki Cebula; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz; 2 Łyżki Śmietanka 12%

30min

Łatwy

Autorem przepisu jest reni120

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion cielęcy

500 g

Polędwiczki wieprzowe

Cebula

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

2 łyżek

Śmietana 12%

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

26.84 g

Węglowodany

3.79 g

Tłuszcze

3.54 g

Wartość energetyczna

160.18 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Polędwiczki kroję na małe kawałki, solę, pieprzę, posypuję przyprawą do wieprzowiny.

Krok 2

15 min

Smażę kilka minut na mocnym ogniu. Gdy zrumienią się ładnie, podlewam wodą, dodaje kostkę i duszę do miękkości.

Krok 3

5 min

Na oddzielnej patelni smażę cebulę, podsmażoną dodaję do mięsa.

Krok 4

4 min

Gdy polędwiczki już są miękkie, dodaję łyżeczkę śmietany z łyżeczką mąki i przyrządzam sos.

Krok 5

1 min

Podaję z kaszą i kapustką zasmażaną.

Krok 1 z 5

Polędwiczki kroję na małe kawałki, solę, pieprzę, posypuję przyprawą do wieprzowiny.

Krok 2 z 5

Smażę kilka minut na mocnym ogniu. Gdy zrumienią się ładnie, podlewam wodą, dodaje kostkę i duszę do miękkości.

Krok 3 z 5

Na oddzielnej patelni smażę cebulę, podsmażoną dodaję do mięsa.

Krok 4 z 5

Gdy polędwiczki już są miękkie, dodaję łyżeczkę śmietany z łyżeczką mąki i przyrządzam sos.

Krok 5 z 5

Podaję z kaszą i kapustką zasmażaną.

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym to zachwycająca propozycja dla wielbicieli mięsnych potraw. Zobacz, jak przygotować mięso, by rozpływało się w ustach i przy tym zachowało swój zachwycający aromat. Dla podkreślenia smaku polędwiczek zostały one przyrządzone na bazie Bulionu cielęcego WINIARY. Od takiej gamy smaków zdecydowanie trudno się oderwać!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

26.8g / 69%

Węglowodany

3.8g / 9%

Tłuszcze

3.5g / 21%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™