Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

31 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion cielęcy

500 g

Polędwiczki wieprzowe

Cebula

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

2 łyżek

Kwaśna śmietana

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

26.75 g

Węglowodany

3.71 g

Tłuszcze

3.92 g

Wartość energetyczna

162.84 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Polędwiczki kroję na małe kawałki, solę, pieprzę, posypuję przyprawą do wieprzowiny.

Krok 2

15 min

Smażę kilka minut na mocnym ogniu. Gdy zrumienią się ładnie, podlewam wodą, dodaje kostkę i duszę do miękkości.

Krok 3

5 min

Na oddzielnej patelni smażę cebulę, podsmażoną dodaję do mięsa.

Krok 4

5 min

Gdy polędwiczki już są miękkie, dodaję łyżeczkę śmietany z łyżeczką mąki i przyrządzam sos.

Krok 5

1 min

Podaję z kaszą i kapustką zasmażaną.

Krok 1 z 5

Polędwiczki kroję na małe kawałki, solę, pieprzę, posypuję przyprawą do wieprzowiny.

Krok 2 z 5

Smażę kilka minut na mocnym ogniu. Gdy zrumienią się ładnie, podlewam wodą, dodaje kostkę i duszę do miękkości.

Krok 3 z 5

Na oddzielnej patelni smażę cebulę, podsmażoną dodaję do mięsa.

Krok 4 z 5

Gdy polędwiczki już są miękkie, dodaję łyżeczkę śmietany z łyżeczką mąki i przyrządzam sos.

Krok 5 z 5

Podaję z kaszą i kapustką zasmażaną.

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym to zachwycająca propozycja dla wielbicieli mięsnych potraw. Zobacz, jak przygotować mięso, by rozpływało się w ustach i przy tym zachowało swój zachwycający aromat. Dla podkreślenia smaku polędwiczek zostały one przyrządzone na bazie Bulionu cielęcego WINIARRY. Od takiej gamy smaków zdecydowanie trudno się oderwać!