Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

(0)

1 godz 20 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

1 opakowanie

Sos Borowikowy Jak u Mamy

0.5 kg

Polędwica wieprzowa

Ziemniaki

Buraki

1 liść

Sałata lodowa

3 płaskich łyżek

Olej

1 łyżeczka

Cukier puder

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

10 kropli

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

44.6 g

Wartość energetyczna

804.8 kcal

Tłuszcze

27.4 g

Białko

83 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Soczyste polędwiczki wieprzowe, skąpane w wykwintnym sosie borowikowym, podane z ziemniakami i czerwonym burakiem. Prawda, że brzmi świetnie? A smakuje jeszcze lepiej! Sos borowikowy jak u mamy WINIARY dodaje naszej potrawie klasy i wydobywa z niej najlepsze smaki. Spróbujcie sami! Smacznego!

Krok 1
10 min

Polędwiczkę płuczemy pod zimną wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na kotleciki grubości 1,5 cm, rozklepujemy w dłoni, układamy na desce i obustronnie doprawiamy solą, pieprzem oraz skrapiamy olejem zmieszanym z kilkunastoma kroplami cytryny.
Krok 2
1 min

Kotleciki układamy do miseczki i wstawiamy do lodówki.
Krok 3
16 min

Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w ósemki, doprawiamy solą ziołową i skrapiamy w misce łyżką oleju, a następnie wykładamy na rozgrzaną patelnię i smażymy obustronnie na średnim ogniu.
Krok 4
17 min

Buraka po obraniu kroimy w plastry i smażymy na małym ogniu w łyżce oleju zmieszanego z łyżeczką cukru pudru, kandyzując plastry.
Krok 5
20 min

Gdy ziemniaki są na wpół miękkie to wyjmujemy polędwiczki i na rozgrzanej patelni smażymy obustronnie na złoty kolor.
Krok 6
10 min

Przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu sos borowikowy wykwintny z serii WINIARY sosy pomysłowe.
Krok 7
5 min

Liść sałaty lodowej płuczemy pod zimną wodą, osuszamy, dzielimy na pół i układamy na talerzach, na liściu układamy trzy usmażone kotleciki z polędwiczki, które polewamy przygotowanym sosem borowikowym, dodajemy usmażone ziemniaki w ziołach i kandyzowane buraczki.
Krok 8
1 min

To mój autorski przepis ulubiony przez domowników i gości. Polecam i życzę smacznego.

Krok 1 z 8

Polędwiczkę płuczemy pod zimną wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na kotleciki grubości 1,5 cm, rozklepujemy w dłoni, układamy na desce i obustronnie doprawiamy solą, pieprzem oraz skrapiamy olejem zmieszanym z kilkunastoma kroplami cytryny.

Krok 2 z 8

Kotleciki układamy do miseczki i wstawiamy do lodówki.

Krok 3 z 8

Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w ósemki, doprawiamy solą ziołową i skrapiamy w misce łyżką oleju, a następnie wykładamy na rozgrzaną patelnię i smażymy obustronnie na średnim ogniu.

Krok 4 z 8

Buraka po obraniu kroimy w plastry i smażymy na małym ogniu w łyżce oleju zmieszanego z łyżeczką cukru pudru, kandyzując plastry.

Krok 5 z 8

Gdy ziemniaki są na wpół miękkie to wyjmujemy polędwiczki i na rozgrzanej patelni smażymy obustronnie na złoty kolor.

Krok 6 z 8

Przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu sos borowikowy wykwintny z serii WINIARY sosy pomysłowe.

Krok 7 z 8

Liść sałaty lodowej płuczemy pod zimną wodą, osuszamy, dzielimy na pół i układamy na talerzach, na liściu układamy trzy usmażone kotleciki z polędwiczki, które polewamy przygotowanym sosem borowikowym, dodajemy usmażone ziemniaki w ziołach i kandyzowane buraczki.

Krok 8 z 8

To mój autorski przepis ulubiony przez domowników i gości. Polecam i życzę smacznego.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 1 z 8

Krok 2 z 8

Krok 3 z 8

Krok 4 z 8

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Krok 7 z 8

Krok 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Polędwiczki z ziołami

Polędwiczki wieprzowe w sosie serowo-pieczarkowym

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Polędwiczki wieprzowe z pomidorami i kaparami