Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY
95 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
95 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
10.5g / 28%
Węglowodany
12.1g / 33%
Tłuszcze
6.2g / 39%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY

+

Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY

Wróć

Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY

(0)
30min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest bognata

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Dorsz
1 
Papryka
5 
Pieczarki
2 
Cebula
1 
Jabłka
trochę
Sos tatarski WINIARY
0.5  łyżeczka
Sól morska
0.5  łyżeczka
Kozieradka
0.5  łyżeczka
Szałwia suszona
0.5  łyżeczka
Tymianek suszony
0.25  łyżeczka
Pieprz
trochę
Cukier brązowy
trochę
Olej
0.25  łyżeczka
Kolendra
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
10.45 g
Węglowodany
12.06 g
Tłuszcze
6.22 g
Wartość energetyczna
142.24 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ryba to idealny produkt na grilla, do tego warzywa i świetny sos, i całość nabiera smaku.

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    15 min
    Rybę filetujemy i kroimy na 4 kawałki. Warzywa kroimy w plastry, jabłko także kroimy (razem ze skórką). Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą, po czym oprószamy nimi i rybę, warzywa i jabłko.
  • Krok 2

    14 min
    Ruszt smarujemy olejem. Gdy będzie już gorący, układamy na nim wszystkie produkty, grillujemy z każdej strony po 4-5 min, zależy od grubości.
  • Krok 3

    1 min
    Na talerzu układamy kolejno plaster jabłka, pieczarki, paprykę, rybę, sos tatarski, cebulę i znów pieczarki. Podajemy od razu po przygotowaniu. Całość smakuje wybornie, a sos tatarski WINIARY świetnie się komponuje z tymi składnikami.
Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY

Krok 1 z 3

Rybę filetujemy i kroimy na 4 kawałki. Warzywa kroimy w plastry, jabłko także kroimy (razem ze skórką). Wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą, po czym oprószamy nimi i rybę, warzywa i jabłko.

Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY

Krok 2 z 3

Ruszt smarujemy olejem. Gdy będzie już gorący, układamy na nim wszystkie produkty, grillujemy z każdej strony po 4-5 min, zależy od grubości.

Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY

Krok 3 z 3

Na talerzu układamy kolejno plaster jabłka, pieczarki, paprykę, rybę, sos tatarski, cebulę i znów pieczarki. Podajemy od razu po przygotowaniu. Całość smakuje wybornie, a sos tatarski WINIARY świetnie się komponuje z tymi składnikami.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Karp w śmietanie z cebulką

    Karp w śmietanie z cebulką

    1 godz 20 min Łatwy
  • Filety rybne w zalewie słodko kwaśnej

    Filety rybne w zalewie słodko kwaśnej

    30 min Łatwy
  • Smażony dorsz bałtycki

    Smażony dorsz bałtycki

    27 min Łatwy
  • Pstrąg z pietruszką z piekarnika

    Pstrąg z pietruszką z piekarnika

    47 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu