Zupa krem z kalafiora

(2)

55 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

750 g

Kalafior

3 łyżek

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

190 g

Śmietana 30%

750 ml

Woda

150 g

Ziemniaki

trochę

Grzanki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

32.3 g

Wartość energetyczna

349.3 kcal

Tłuszcze

21.8 g

Białko

9.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Jedna z odsłon kremowych zup warzywnych – zupa krem z kalafiora, wzbogacona smakowo Rosołem drobiowym WINIARY, podawana z chrupiącymi grzankami, groszkiem ptysiowym lub skwarkami z boczku. Możesz ją również udekorować natką pietruszki lub koperkiem. Zupę kalafiorową doprawiasz ulubionymi przyprawami, a jeżeli chcesz uzyskać gęstszy krem – dodajesz więcej ziemniaków.

Krok 1
5 min

Wodę i śmietankę wlać do wysokiego garnka, a następnie dodać Bulion drobiowy Winiary, zagotować.
Krok 2
25 min

Do wywaru doodać oczyszczony kalafior i gotować na wolnym ogniu do momentu aż kalafior będzie bardzo miękki.
Krok 3
10 min

Ugotować ziemniaki, odcedzić i dodać do zupy. Doprowadzić do wrzenia.
Krok 4
10 min

Garnek z zupą zdejmujemy z ognia i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 5
5 min

Jeżeli jest taka potrzeba to doprawiamy solą. Gorącą zupę rozlewamy w miseczki lub do talerzy, a na wierzch posypujemy grzankami, groszkiem ptysiowym lub skwareczkami z boczku.

Krok 1 z 5

Wodę i śmietankę wlać do wysokiego garnka, a następnie dodać Bulion drobiowy Winiary, zagotować.

Krok 2 z 5

Do wywaru doodać oczyszczony kalafior i gotować na wolnym ogniu do momentu aż kalafior będzie bardzo miękki.

Krok 3 z 5

Ugotować ziemniaki, odcedzić i dodać do zupy. Doprowadzić do wrzenia.

Krok 4 z 5

Garnek z zupą zdejmujemy z ognia i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 5 z 5

Jeżeli jest taka potrzeba to doprawiamy solą. Gorącą zupę rozlewamy w miseczki lub do talerzy, a na wierzch posypujemy grzankami, groszkiem ptysiowym lub skwareczkami z boczku.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Zupa krem z kalafiora

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4