Piklowany kalafior z koperkiem

3 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

Kalafior

3 ząbków

Czosnek

1 łyżka

Ziarna kolendry

0.5 szklanka

Ocet winny

1 szczypta

Sól

0.5 łyżeczka

Cukier

3 płaskich łyżek

Koperek posiekany

1 łyżeczka

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

0.56 g

Węglowodany

2.31 g

Tłuszcze

0.25 g

Wartość energetyczna

15.31 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

7 min

Kalafior umyj, podziel na różyczki i blanszuj przez 3 minuty w osolonej wodzie. Odcedź

Krok 2

5 min

Nakładaj do słoików wraz z czosnkiem i koperkiem, kolendrą i Ziarenkami Smaku.

Krok 3

3 min

Zalej octem wymieszanym z półtorej szklanki wody, cukrem i połową łyżeczki soli.

Krok 4

180 min

Dokładnie pozakręcaj słoiki i odstaw na pewien czas, by smaki się przegryzły.

Krok 1 z 4

Kalafior umyj, podziel na różyczki i blanszuj przez 3 minuty w osolonej wodzie. Odcedź

Krok 2 z 4

Nakładaj do słoików wraz z czosnkiem i koperkiem, kolendrą i Ziarenkami Smaku.

Krok 3 z 4

Zalej octem wymieszanym z półtorej szklanki wody, cukrem i połową łyżeczki soli.

Krok 4 z 4

Dokładnie pozakręcaj słoiki i odstaw na pewien czas, by smaki się przegryzły.

Piklowany kalafior z koperkiem to smakowita mieszanka kalafioru z czosnkiem, koperkiem i kolendrą. Idealnie sprawdzi się szczególnie dla osób, które cenią sobie zdrową kuchnię, ale nie mają czasu na długie gotowanie. Wystarczy, że otworzysz słoik z piklowanym kalafiorem i każdy obiad nabierze wyjątkowego smaku i charakteru. Piklowany kalafior z koperkiem, oprócz urozmaicania posiłku jest również źródłem wielu wartości odżywczych, wpływających pozytywnie na nasze zdrowie. Zawiera duże ilości składników mineralnych, takich jak: magnez, potas czy kwas foliowy. Sprawdź nasze sprawdzone sposoby na piklowanego kalafiora z koperkiem!