Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Seler - kategoria top

Seler

Seler to nie tylko składnik bulionu warzywnego! Sprawdź przepisy na flaczki z selerem, zupy warzywne z selerem, seler smażony i surówki, a także sałatki!

Przepisy 206
Prezent z sałatki jarzynowej

Prezent z sałatki jarzynowej

23 min Łatwy
Sałatka śledziowa na słodko

Sałatka śledziowa na słodko

20 min Łatwy
Sałatka a’la śledziowa

Sałatka a’la śledziowa

1 godz 29 min Łatwy
Grillowana seleryba z sosem śmietanowo-koperkowym

Grillowana seleryba z sosem śmietanowo-koperkowym

100
39 min Łatwy
Puree z selera z pikantnym kalafiorem

Puree z selera z pikantnym kalafiorem

1 godz 5 min Średni
Zupa velouté z dyni

Zupa velouté z dyni

2 godz 54 min Średni
Wegańska zupa z kalafiora i selera

Wegańska zupa z kalafiora i selera

57 min Łatwy
Udziec jagnięcy w sosie ziołowo-chrzanowym

Udziec jagnięcy w sosie ziołowo-chrzanowym

90
1 godz 20 min Średni
Pieczone warzywa z ziemniakami i chorizo

Pieczone warzywa z ziemniakami i chorizo

45
51 min Łatwy
Lwowski winegret - sałatka

Lwowski winegret - sałatka

26 min Łatwy
Seler z piekarnika

Seler z piekarnika

2 godz 3 min Łatwy
Rosół wegetariański

Rosół wegetariański

3 godz 10 min Łatwy
Gołąbki bez zawijania z kaszą i warzywami

Gołąbki bez zawijania z kaszą i warzywami

85
40 min Łatwy
Zupa szczawiowa na żeberkach z tłuczonymi ziemniakami

Zupa szczawiowa na żeberkach z tłuczonymi ziemniakami

1 godz 40 min Łatwy
Surówka z selera z gruszką

Surówka z selera z gruszką

10 min Łatwy
Lasagne

Lasagne

40
1 godz 35 min Średni
Zupa ogonowa na ostatki

Zupa ogonowa na ostatki

48 min Łatwy
Krem z selera z serkiem topionym i orzechami włoskimi

Krem z selera z serkiem topionym i orzechami włoskimi

49 min Średni
Zupa krem ze świeżych pomidorów z kaszą jaglaną

Zupa krem ze świeżych pomidorów z kaszą jaglaną

31 min Średni
Zupa jarzynowa z białych warzyw z serem pleśniowym

Zupa jarzynowa z białych warzyw z serem pleśniowym

1 godz 49 min Średni
Zupa grochowa z pulpecikami

Zupa grochowa z pulpecikami

1 godz 15 min Łatwy
Pieczona golonka z ryżem i smażoną pak choi

Pieczona golonka z ryżem i smażoną pak choi

2 godz 30 min Średni
Ogórkowa na kurczaku

Ogórkowa na kurczaku

42 min Łatwy
Sałatka królewska

Sałatka królewska

1 godz 15 min Łatwy
Sałatka z kurczakiem, majonezem i cykorią

Sałatka z kurczakiem, majonezem i cykorią

36 min Łatwy
Sakiewki z szynki

Sakiewki z szynki

47 min Łatwy
Zupa krem z bakłażana

Zupa krem z bakłażana

55 min Łatwy
Kapusta pekińska na ciepło po chińsku

Kapusta pekińska na ciepło po chińsku

1 godz 47 min Łatwy
Sałatka świąteczna z jajkiem i szynką

Sałatka świąteczna z jajkiem i szynką

35 min Łatwy
Sałatka z ananasem i porem

Sałatka z ananasem i porem

30 min Łatwy
Zupa koperkowa z ziemniakami

Zupa koperkowa z ziemniakami

1 godz 5 min Łatwy
Sałatka z selera marynowanego z kurczakiem

Sałatka z selera marynowanego z kurczakiem

20 min Łatwy
Pasztet domowy

Pasztet domowy

30
2 godz 15 min Średni
Łagodna potrawka indyka z warzywami

Łagodna potrawka indyka z warzywami

50
47 min Łatwy
Klopsiki rybne w galarecie

Klopsiki rybne w galarecie

60
1 godz 46 min Łatwy
Gęś duszona z warzywami

Gęś duszona z warzywami

70
2 godz 35 min Łatwy
Sałatka warstwowa z szynką i ananasem

Sałatka warstwowa z szynką i ananasem

40
35 min Łatwy
Pstrąg z grilla z boczkiem i cukinią

Pstrąg z grilla z boczkiem i cukinią

95
8 godz 50 min Łatwy
Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami

100
1 godz 11 min Łatwy
kotlety z selera à la schabowy

kotlety z selera à la schabowy

100
35 min Łatwy
Sałatka z kukurydzą, żółtym serem i szynką

Sałatka z kukurydzą, żółtym serem i szynką

20 min Łatwy
Barszcz z ziemniakami i z okrasą

Barszcz z ziemniakami i z okrasą

1 godz Łatwy
Seler naciowy zapiekany

Seler naciowy zapiekany

50 min Średni
Zupa rybna z pomidorami

Zupa rybna z pomidorami

43 min Łatwy
Selery naciowe duszone z pomidorami

Selery naciowe duszone z pomidorami

25 min Łatwy
Zupa brokułowa z serkiem topionym

Zupa brokułowa z serkiem topionym

52 min Łatwy
Surówka z selera i marchwi

Surówka z selera i marchwi

13 min Łatwy
Kotlety z selera a la mielony

Kotlety z selera a la mielony

75
30 min Łatwy
Gęsty krem pomidorowy z czerstwym pieczywem

Gęsty krem pomidorowy z czerstwym pieczywem

55 min Łatwy
Caponata

Caponata

80
58 min Średni

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Strona 2
  • Strona 3
  • Strona 4
  • Strona 5
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Seler w różnych odsłonach 

Seler to warzywo, które na polskich stołach gości od dawna. Wprowadziła je pośród włoszczyzny królowa Bona. Wydaje się jednak, że popularność selera nieco spadła, a zupełnie niesłusznie! To warzywo nadal znajduje wiele zastosowań i ma w sobie duży potencjał. W końcu z gałązką selera można serwować nawet drink o nazwie krwawa Mary. 

Kulinarne zastosowanie znajduje zarówno seler naciowy, jak i seler korzenny. Oczywiście ich użycie będzie się różniło. Seler korzenny jest dość twardy i najczęściej używa się go po mocnej obróbce termicznej, w czasie której mięknie. Seler naciowy z kolei jest chrupiący i soczysty, najczęściej dodaje się go do potraw w wersji surowej. 

Przepisy z selerem naciowym 

Seler naciowy, którego nie tak dawno propagatorzy zdrowego stylu życia chętnie chrupali na zdjęciach, rzeczywiście najczęściej spożywany jest na surowo. Seler naciowy pojawia się więc często wśród składników sałatek i surówek. Ma nieco korzenny smak, więc dobrze komponuje się z innymi, słodkimi lub pikantnymi warzywami. Ale seler naciowy może być też spożywany na ciepło. W tej wersji pojawia się częściej na przykład w kuchni azjatyckiej, wrzucany na woka wraz z mieszanką innych warzyw, na przykład do makaronu chow mein. Wtedy kroi się go w słupki, podobnie jak marchewkę. Seler naciowy można także pokroić i dodać do pieczonej ryby. 

Przepisy z selerem korzennym 

Korzenny seler jest jednym z podstawowych składników, z których uzyskuje się wywar na rosół. Nie jest to jednak jego jedyne zastosowanie. Gotowany seler mięknie, a to sprawia, że można przygotować z niego pyszną zupę krem. Popularność zdobywają także frytki z selera. To korzenne warzywo również może być składnikiem surówek, jednak najlepiej go wtedy zetrzeć. W sałatkach często używa się także selera marynowanego w formie miękkich „nitek”. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu