Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zupa koperkowa z ziemniakami

0
65 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 trochę
Przyprawa Jarzynka WINIARY
1 trochę
Przyprawa w płynie MAGGI
2 pęczków
Koperek
5 
Ziemniaki
0.3 
Por (biała część)
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
0.3 
Seler naciowy
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
30 dag
Kość od schabu
30 dag
Karkówka
2 płaskich łyżek
Mąka pszenna
150 ml
Śmietana

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
16.99 g
Węglowodany
11.68 g
Wartość energetyczna
197.29 kcal
Tłuszcze
9.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

65 min
Krok 1
14 min
Do garnka wkładamy opłukaną kość dodajemy porę, pietruszkę, seler i solimy. Dodajemy jarzynkę. Następnie startą marchewkę i gotujemy wywar.
Krok 2
20 min
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, wkładamy do wywaru i gotujemy kwadrans.
Krok 3
5 min
W między czasie mięso wieprzowe drobno kroimy.
Krok 4
20 min
Gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu dodajemy mięso do wywaru. Do zupy dodajemy posiekany koperek.
Krok 5
5 min
Następnie w szklance z około 100 ml wody rozrabiamy mąkę i zagęszczamy nią zupę. Zaprawiamy śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 6
1 min
Podajemy zupę posypując koperkiem.
Zupa koperkowa z ziemniakami

Krok 1 z 6

Do garnka wkładamy opłukaną kość dodajemy porę, pietruszkę, seler i solimy. Dodajemy jarzynkę. Następnie startą marchewkę i gotujemy wywar.

Zupa koperkowa z ziemniakami

Krok 2 z 6

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, wkładamy do wywaru i gotujemy kwadrans.

Zupa koperkowa z ziemniakami

Krok 3 z 6

W między czasie mięso wieprzowe drobno kroimy.

Zupa koperkowa z ziemniakami

Krok 4 z 6

Gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu dodajemy mięso do wywaru. Do zupy dodajemy posiekany koperek.

Zupa koperkowa z ziemniakami

Krok 5 z 6

Następnie w szklance z około 100 ml wody rozrabiamy mąkę i zagęszczamy nią zupę. Zaprawiamy śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zupa koperkowa z ziemniakami

Krok 6 z 6

Podajemy zupę posypując koperkiem.

Kiedy pogoda niemiło nas zaskoczy, warto rozgrzać się starym, dobrym sposobem. Zupa nas pobudzi, zregeneruje i ogrzeje. Zupa koperkowa z ziemniakami jest znanym przepisem, ale w naszym wydaniu nabiera nowych zalet. Przyprawa Jarzynka WINIARY wydobędzie z wywaru każdą możliwą zaletę, a efekt końcowy będzie pozytywnym zaskoczeniem nawet dla tych, którzy zupę koperkową jedzą od dziecka.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika