Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Lwowski winegret - sałatka
Dodaj do CookBook

Lwowski winegret - sałatka

(0)
26 min
Łatwy
Kup składniki
Diana Kravtsiv
Diana Kravtsiv winiary.pl
Cześć! Nazywam się Diana i pracuję w WINIARY. Pochodzę z Iwano-Frankiwska na Ukrainie i stworzyłam dla Was wspólnie z kucharzem Robertem Harną przepisy. Przypomniałam sobie smaki mojego dzieciństwa i dania z mojego domu rodzinnego, a Robert odtworzył je z naszymi polskimi, łatwo dostępnymi składnikami. Domowy barszcz ukraiński albo puszyste syrniki? Spróbujcie ugotować je z nami!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Buraki (ugotowane lub upieczone)
2 
Ziemniaki (ugotowane lub upieczone)
0.33 
Seler korzeniowy (ugotowany)
3 
Ogórek kiszony
6 
Ogórki konserwowe
1 
Jabłko duże (najlepiej kwaśne i twarde)
3 
Śledź a’la matias
1 
Cebula biała
2  łyżek
Kapary
60  g
Śliwki suszone bez pestek Zobacz naszą wskazówkę
50  g
Grzyby marynowane
1  puszka
Fasola czerwona
2  łyżek
Majonez Dekoracyjny WINIARY
2  łyżek
Kwaśna śmietana
1  łyżka
Musztarda rosyjska
trochę
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
43.3 g
Wartość energetyczna
411.1 kcal
Tłuszcze
20.5 g
Białko
17.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Lwowski winegret to sałatka typowa dla Ukrainy. Kuchnia ta jest w Polsce jeszcze nie tak popularna, jak kuchnia włoska czy amerykańska, ale z pewnością jest warta uwagi. Jeśli szukasz przepisów w tego regionu – nie możesz jej przegapić! Bazą lwowskiej sałatki winegret są tanie i łatwo dostępne produkty, głównie warzywa: buraki (najczęściej gotowane, ale jeśli lubisz – możesz wykorzystać pieczone), ziemniaki i ogórki kiszone oraz konserwowe. Znajdziesz w niej też śledzie, a całość uzupełnia delikatnie słodki, kremowy sos na bazie śmietany, majonezu WINIARY i musztardy. Lwowski winegret jest bardzo treściwy i wyrazisty w smaku. Może stanowić przystawkę lub samodzielne danie.

Przygotowanie

26 min
  • Krok 1

    20 min
    Ugotowane warzywa pokrój w dużą kostkę. Śledzia pokrój w paski i dodaj do warzyw. Ogórki kiszone i konserwowe pokrój w półplasterki. Cebulę drobno posiekaj. Fasolę odcedź. Śliwki pokrój na mniejsze kawałki. Jabłko obierz i pokrój w kostkę.
  • Krok 2

    3 min
    Wszystkie składniki umieść w misce i delikatnie wymieszaj. Dodaj kapary oraz grzyby (jeśli są duże to pokrój je na mniejsze części).
  • Krok 3

    2 min
    W osobnym naczyniu wymieszaj ze sobą Majonez Dekoracyjny WINIARY ze śmietaną, musztardą oraz solą i pieprzem. Powstały sos połącz z sałatką i delikatnie wymieszaj.
  • WSKAZÓWKA

    1 min
    Do sałatki możesz również dodać ugotowane na twardo jajka, szczypiorek, natkę pietruszki. Proporcje składników dopasuj do własnych preferencji smakowych.
Lwowski winegret - sałatka

Krok 1 z 4

Ugotowane warzywa pokrój w dużą kostkę. Śledzia pokrój w paski i dodaj do warzyw. Ogórki kiszone i konserwowe pokrój w półplasterki. Cebulę drobno posiekaj. Fasolę odcedź. Śliwki pokrój na mniejsze kawałki. Jabłko obierz i pokrój w kostkę.

Lwowski winegret - sałatka

Krok 2 z 4

Wszystkie składniki umieść w misce i delikatnie wymieszaj. Dodaj kapary oraz grzyby (jeśli są duże to pokrój je na mniejsze części).

Lwowski winegret - sałatka

Krok 3 z 4

W osobnym naczyniu wymieszaj ze sobą Majonez Dekoracyjny WINIARY ze śmietaną, musztardą oraz solą i pieprzem. Powstały sos połącz z sałatką i delikatnie wymieszaj.

Lwowski winegret - sałatka

WSKAZÓWKA z 4

Do sałatki możesz również dodać ugotowane na twardo jajka, szczypiorek, natkę pietruszki. Proporcje składników dopasuj do własnych preferencji smakowych.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Appetizer
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia ukraińska
  • Mniejsze danie
  • Niski poziom cukru
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu