Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Seler - kategoria top

Seler

Seler to nie tylko składnik bulionu warzywnego! Sprawdź przepisy na flaczki z selerem, zupy warzywne z selerem, seler smażony i surówki, a także sałatki!

Przepisy 206
Kurczak po chińsku

Kurczak po chińsku

60
32 min Łatwy
Zupa z jarmużu

Zupa z jarmużu

45 min Łatwy
Zupa grochowa z karkówką i kiełbasą

Zupa grochowa z karkówką i kiełbasą

45 min Łatwy
Galareta wieprzowa

Galareta wieprzowa

3 godz 45 min Łatwy
Zupa neapolitańska

Zupa neapolitańska

1 godz 50 min Łatwy
Krupnik - jak ugotować?

Krupnik - jak ugotować?

1 godz 5 min Łatwy
Flaki wołowo-drobiowe

Flaki wołowo-drobiowe

1 godz 56 min Łatwy
Zupa rybna z karpia z pulpetami

Zupa rybna z karpia z pulpetami

2 godz 46 min Łatwy
Słodka sałatka z paluszkiem krabowym i ryżem brązowym

Słodka sałatka z paluszkiem krabowym i ryżem brązowym

40 min Łatwy
Ogórki po żydowsku (na zimę)

Ogórki po żydowsku (na zimę)

20 min Łatwy
Ruloniki z szynki z sosem chrzanowo-jogurtowym

Ruloniki z szynki z sosem chrzanowo-jogurtowym

23 min Łatwy
Zupa ziemniaczana z majerankiem i kiełbasą

Zupa ziemniaczana z majerankiem i kiełbasą

1 godz Łatwy
Zupa ogórkowa - przepis

Zupa ogórkowa - przepis

52 min Łatwy
Sałatka jarzynowa z grzybkami marynowanymi

Sałatka jarzynowa z grzybkami marynowanymi

2 godz Średni
Zupa z ogórków kiszonych

Zupa z ogórków kiszonych

1 godz 11 min Łatwy
Czernina z kaczki

Czernina z kaczki

40 min Średni
Rosół z kaczki

Rosół z kaczki

2 godz 8 min Łatwy
Zupa z boczniakami

Zupa z boczniakami

50 min Łatwy
Zupa królewska

Zupa królewska

50
52 min Łatwy
Ryba zapiekana z warzywami

Ryba zapiekana z warzywami

55
48 min Łatwy
Pasztet z królika

Pasztet z królika

70
2 godz 52 min Średni
Sałatka Zapach lata

Sałatka Zapach lata

30 min Łatwy
Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatka jarzynowa tradycyjna

1 godz 25 min Łatwy
Szałot, czyli sałatka jarzynowa po śląsku

Szałot, czyli sałatka jarzynowa po śląsku

75
55 min Łatwy
Zupa z soczewicy z makaronem

Zupa z soczewicy z makaronem

50 min Łatwy
Barszczyk ukraiński z pikantną nutą i uszkami z czarną fasolą

Barszczyk ukraiński z pikantną nutą i uszkami z czarną fasolą

1 godz 20 min Średni
Grochowa z soczewicą

Grochowa z soczewicą

38 min Łatwy
Mini kotleciki rybne ze szpinakiem

Mini kotleciki rybne ze szpinakiem

1 godz 31 min Łatwy
Zupa Ramen

Zupa Ramen

3 godz 25 min Łatwy
Zupa grochowa z łuskanego grochu

Zupa grochowa z łuskanego grochu

1 godz 21 min Średni
Zupa krem brokułowo-szpinakowy

Zupa krem brokułowo-szpinakowy

1 godz 22 min Łatwy
Sałatka Kaczy Żer

Sałatka Kaczy Żer

1 godz Łatwy
Zupa jarzynowa na młodej włoszczyźnie

Zupa jarzynowa na młodej włoszczyźnie

40 min Łatwy
Zupa jarzynowa z młodym bobem

Zupa jarzynowa z młodym bobem

1 godz 5 min Łatwy
Domowy paprykarz

Domowy paprykarz

1 godz 7 min Łatwy
Zupa Minestrone

Zupa Minestrone

36 min Łatwy
Surówka z czarnej rzepy z selerem

Surówka z czarnej rzepy z selerem

15 min Łatwy
Zupa grysikowa

Zupa grysikowa

30 min Łatwy
Zupa brokułowa z makaronem

Zupa brokułowa z makaronem

58 min Łatwy
Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą

1 godz 45 min Łatwy
Rosół z kurczaka

Rosół z kurczaka

2 godz 15 min Łatwy
Rosół z makaronem

Rosół z makaronem

1 godz 1 min Łatwy
Krem selerowy

Krem selerowy

50 min Łatwy
Krupnik dyniowy z kapustą

Krupnik dyniowy z kapustą

22 min Łatwy
Tradycyjna sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa

95
2 godz 40 min Łatwy
Kasza pęczak z grzybami i warzywami

Kasza pęczak z grzybami i warzywami

70
50 min Łatwy
Ryba po grecku - przepis

Ryba po grecku - przepis

100
1 godz 13 min Łatwy
Barszcz czerwony czysty

Barszcz czerwony czysty

1 godz 30 min Łatwy
Świąteczna sałatka warstwowa

Świąteczna sałatka warstwowa

55
25 min Łatwy
Golonka pieczona

Golonka pieczona

40
2 godz 56 min Trudny

Stronicowanie

  • Pierwsza strona « Pierwsza
  • Poprzednia strona ‹‹
  • Strona 1
  • Strona 2
  • Strona 3
  • Bieżąca strona 4
  • Strona 5
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Seler w różnych odsłonach 

Seler to warzywo, które na polskich stołach gości od dawna. Wprowadziła je pośród włoszczyzny królowa Bona. Wydaje się jednak, że popularność selera nieco spadła, a zupełnie niesłusznie! To warzywo nadal znajduje wiele zastosowań i ma w sobie duży potencjał. W końcu z gałązką selera można serwować nawet drink o nazwie krwawa Mary. 

Kulinarne zastosowanie znajduje zarówno seler naciowy, jak i seler korzenny. Oczywiście ich użycie będzie się różniło. Seler korzenny jest dość twardy i najczęściej używa się go po mocnej obróbce termicznej, w czasie której mięknie. Seler naciowy z kolei jest chrupiący i soczysty, najczęściej dodaje się go do potraw w wersji surowej. 

Przepisy z selerem naciowym 

Seler naciowy, którego nie tak dawno propagatorzy zdrowego stylu życia chętnie chrupali na zdjęciach, rzeczywiście najczęściej spożywany jest na surowo. Seler naciowy pojawia się więc często wśród składników sałatek i surówek. Ma nieco korzenny smak, więc dobrze komponuje się z innymi, słodkimi lub pikantnymi warzywami. Ale seler naciowy może być też spożywany na ciepło. W tej wersji pojawia się częściej na przykład w kuchni azjatyckiej, wrzucany na woka wraz z mieszanką innych warzyw, na przykład do makaronu chow mein. Wtedy kroi się go w słupki, podobnie jak marchewkę. Seler naciowy można także pokroić i dodać do pieczonej ryby. 

Przepisy z selerem korzennym 

Korzenny seler jest jednym z podstawowych składników, z których uzyskuje się wywar na rosół. Nie jest to jednak jego jedyne zastosowanie. Gotowany seler mięknie, a to sprawia, że można przygotować z niego pyszną zupę krem. Popularność zdobywają także frytki z selera. To korzenne warzywo również może być składnikiem surówek, jednak najlepiej go wtedy zetrzeć. W sałatkach często używa się także selera marynowanego w formie miękkich „nitek”. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu