Sałatka Zapach lata

(0)

30min

Łatwy

Autorem przepisu jest FitDusza

Składniki

5 porcji

1 szklanka

Soczewica

200 g

Sałata masłowa

1 pęczek

Szczypiorek

Ogórek

Papryka czerwona

Rzodkiewka

2 łodyg

Seler naciowy

60 g

Kiełki

2 łyżeczek

Siemię lniane

Pomidory

Podwójna Pierś z Kurczaka

4 łyżek

Ziarna słonecznika

trochę

Sól

trochę

Sos czosnkowy WINIARY

3 płaskich łyżek

Olej rzepakowy

trochę

Pieprz czarny

trochę

Słodka papryka

trochę

Rozmaryn

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

12.67 g

Węglowodany

9.61 g

Tłuszcze

12.17 g

Wartość energetyczna

189.64 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Lato, to pora roku w której korzystamy z tego co dała nam natura. Warzywa mają dużo witamin, dlatego polecam smaczną sałatkę "Zapach lata", która idealnie sprawdzi się na śniadanie, do pracy, na piknik, czy do potraw z grilla.

Krok 1

30 min

Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Soczewicę gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy na drobną kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i rozmarynem. Mięso podsmażamy razem z ziarenkami słonecznika.Do miski wrzucamy mix sałat, kiełki jarmużu, siemię lniane, pokrojone warzywa, ugotowaną soczewicę, podsmażoną pierś z kurczaka ze słonecznikiem. Całość przyprawiamy do smaku i mieszamy z olejem rzepakowym. Sałatkę nakładamy na talerzyk i polewamy sosem czosnkowym.