50 min
Łatwy
Zupa jarzynowa z młodym bobem
3 kostek
3
Marchewka
2
Por
1
Seler naciowy
15 dag
Fasolka szparagowa zielona
3
Młoda cebula
0.5 szklanka
Młody bób
1 łyżka
Masło
1 łyżka
Oliwa
1 trochę
Pieprz czarny
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
2.53 g
Węglowodany
14.37 g
Tłuszcze
5.7 g
Wartość energetyczna
112.05 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
50 min
Krok 1
10 min
Marchewkę pokrój obieraczką do warzyw w długie paski. Por i seler pokrój w słupki, a cebulę w piórka.
Krok 2
10 min
W garnku rozgrzej masło z oliwą i podsmaż pokrojone warzywa, zaczynając od tych najtwardszych.
Krok 3
10 min
W osobnym garnku zagotuj wodę i dodaj bób. Gotuj przez 10 minut.
Krok 4
5 min
Bób odcedź i obierz. Dodaj go do podsmażonych warzyw razem z zielonym groszkiem lub fasolką szparagową.
Krok 5
15 min
Całość zalej 1,5 l Rosołu Drobiowego i gotuj, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Komentarze 0