Ogórki po żydowsku (na zimę)

Name: Ogórki po żydowsku (na zimę)
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT20.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 kg Ogórek gruntowy; 1 plaster Seler naciowy; trochę Pietruszka; 1 kawałek Marchewka; 1 kawałek Cebula; 6 ząbków Czosnek; trochę Koperek; 1 szklanka Ocet; 0.75 szklanka Cukier; trochę Ziele angielskie; trochę Pieprz i sól

(0)

20min

Łatwy

Autorem przepisu jest malgos20

Składniki

6 porcji

1 kg

Ogórek gruntowy

1 plaster

Seler naciowy

trochę

Pietruszka

1 kawałek

Marchewka

1 kawałek

Cebula

6 ząbków

Czosnek

trochę

Koperek

1 szklanka

Ocet

0.75 szklanka

Cukier

trochę

Ziele angielskie

trochę

Pieprz i sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

1.46 g

Węglowodany

26.6 g

Tłuszcze

0.22 g

Wartość energetyczna

115.23 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ogórki po żydowsku to doskonały przysmak na zimę. Ogórki są chrupiące i mają doskonały smak. Koniecznie sprawdź, jak je zrobić i gotuj razem z WINIARY!

Krok 1

5 min

Ogórki obrać, małe przekroić na pół lub na 4 części, duże można pokroić w plastry 1 cm lub w słupki.

Krok 2

5 min

Na dno słoika położyć mały plasterek selera lub liść selera, kilka plasterków pietruszki, potem ogórki. Na to plasterki marchewki i cebulki. Dodać czosnek i koper, kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprzu ziarnistego i listek laurowy.

Krok 3

5 min

Zalać gorącą zalewą: 6 szklanek wody, 1 szklanka octu, 1 szklanka cukru, 1 łyżka soli.

Krok 4

1 min

Pasteryzować 5 minut.

Krok 1 z 4

Ogórki obrać, małe przekroić na pół lub na 4 części, duże można pokroić w plastry 1 cm lub w słupki.

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

Zalać gorącą zalewą: 6 szklanek wody, 1 szklanka octu, 1 szklanka cukru, 1 łyżka soli.

Krok 4 z 4

Pasteryzować 5 minut.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

Bezglutenowe Bezglutenowe Bez jajek Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Dodatek Kanapki Kuchnia europejska Przekąska Warzywa Wegetariańskie