Ogórki na ostro z czosnkiem

1040 min

Łatwy

Składniki

10 porcji

5 kg

Ogórek

6 łyżek

Sól

3 główek

Czosnek

6 łyżek

Papryka chili mielona

16 płaskich łyżek

Olej

1 kg

Cukier

2 szklanek

Ocet

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Węglowodany

125 g

Tłuszcze

14.1 g

Białko

4.75 g

Wartość energetyczna

617.8 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

300 min

Ogórki posypać 6 łyżkami soli i wymieszać. Zostawić na 5 h. Potem przecedzić przez sito.

Krok 2

8 min

Obrać czosnek i przecisnąć.

Krok 3

7 min

Ogórki do garnka, na to czosnek i papryka chili w proszku, Wymieszać.

Krok 4

4 min

Zagotować olej, cukier i ocet.

Krok 5

720 min

Zalać wrzątkiem ogórki. Zostawić przykryte na 12 godzin.

Krok 6

1 min

Po tych 12 godzinach ogórkach można już zajadać. Można też zalać wrzątkiem od razu w słoiczkach, zakręcić i do spiżarni będą na całą zimę:)

Krok 1 z 6

Ogórki posypać 6 łyżkami soli i wymieszać. Zostawić na 5 h. Potem przecedzić przez sito.

Krok 2 z 6

Obrać czosnek i przecisnąć.

Krok 3 z 6

Ogórki do garnka, na to czosnek i papryka chili w proszku, Wymieszać.

Krok 4 z 6

Zagotować olej, cukier i ocet.

Krok 5 z 6

Zalać wrzątkiem ogórki. Zostawić przykryte na 12 godzin.

Krok 6 z 6

Po tych 12 godzinach ogórkach można już zajadać. Można też zalać wrzątkiem od razu w słoiczkach, zakręcić i do spiżarni będą na całą zimę:)

Wspaniały i zaskakujący przepis na ogórki w pikantnej odsłonie z dodatkiem czosnku, wykonaj już dziś w Swoim domu! Według sprawdzonego przepisu ogórki można spożywać od razu lub zakręcić w słoikach na zimę. Ten łatwy przepis ma wielu fanów, zostań nim i Ty! :)