Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa z ogórków kiszonych

Zupa z ogórków kiszonych

(0)
1 godz 11 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest WojtekKA

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
6 
Ogórek kiszony
1  szklanka
Woda z ogórków kiszonych
1 
Korpus kurczaka
2 
Marchewka
1  pęczek
Natka pietruszki
4 
Ziemniaki
1 
Cebula
1 
Pietruszka
0.5 
Seler
1 
Por (biała część)
2 
Liść laurowy
2  kulek
Ziele angielskie
trochę
Sól
2  ząbków
Czosnek
trochę
Posiekany szczypiorek
2  łyżek
Śmietana
trochę
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
8.83 g
Węglowodany
23.23 g
Tłuszcze
6.31 g
Wartość energetyczna
176.25 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak odmienić tradycyjną ogórkową? Lubisz eksperymentować ze smakami? Wypróbuj zupę z ogórków kiszonych. Kwaskowatość ogórków daje się wyczuć od pierwszej łyżki, natomiast orzeźwiający charakter tych zielonych warzyw ochłodzi Cię w ciepłe dni. Oryginalna zupa wykonana ze standardowych, ogólnodostępnych składników to przepis na szybkie i proste w wykonaniu danie.

Przygotowanie

71 min
  • Krok 1

    15 min
    Do osolonej wody włożyć kości i zagotować wodę.
  • Krok 2

    10 min
    Do wywaru dodać opieczoną cebulę, korzeń pietruszki, por, 2 marchewki, czosnek, seler i wodę z ogórków kiszonych.
  • Krok 3

    5 min
    Ogórki zetrzeć na tarce na największych oczkach, dodać do zupy.
  • Krok 4

    30 min
    Gotować na małym ogniu.
  • Krok 5

    5 min
    Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zioła.
  • Krok 6

    3 min
    Pod koniec można zabielić zupę śmietaną.
  • Krok 7

    2 min
    Doprawić pieprzem i solą,
  • Krok 8

    1 min
    Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Zupa z ogórków kiszonych

Krok 1 z 8

Do osolonej wody włożyć kości i zagotować wodę.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 2 z 8

Do wywaru dodać opieczoną cebulę, korzeń pietruszki, por, 2 marchewki, czosnek, seler i wodę z ogórków kiszonych.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 3 z 8

Ogórki zetrzeć na tarce na największych oczkach, dodać do zupy.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 4 z 8

Gotować na małym ogniu.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 5 z 8

Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zioła.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 6 z 8

Pod koniec można zabielić zupę śmietaną.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 7 z 8

Doprawić pieprzem i solą,

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 8 z 8

Przed podaniem posypać szczypiorkiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
M Mirosław

Tylko jeść i jeść taka smaczna bo tak naprawdę to polskie zupy są wszystkie smaczne

Winiary
Expert

Zgadzamy się!

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Obiad
  • Przystawka
  • Śmietana
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa ogórkowa na rosole

    Zupa ogórkowa na rosole

    54 min Łatwy
  • Gotowany filet z kurczaka

    Gotowany filet z kurczaka

    55 min Łatwy
  • Zupa ziemniaczana z majerankiem i kiełbasą

    Zupa ziemniaczana z majerankiem i kiełbasą

    1 godz Łatwy
  • Flaki z żołądków wieprzowych

    Flaki z żołądków wieprzowych

    3 godz 15 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu