Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zupa z ogórków kiszonych

0
71 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

6 
Ogórek kiszony
1 szklanka
Woda z ogórków kiszonych
1 
Korpus kurczaka
2 
Marchewka
1 pęczek
Natka pietruszki
4 
Ziemniaki
1 
Cebula
1 
Pietruszka
0.5 
Seler
1 
Por (biała część)
2 
Liść laurowy
2 kulek
Ziele angielskie
1 trochę
Sól
2 ząbków
Czosnek
1 trochę
Posiekany szczypiorek
2 łyżek
Śmietana
1 trochę
Pieprz

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Tłuszcze
40.65 g
Węglowodany
20.1 g
Wartość energetyczna
660.9 kcal
Białko
52.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

71 min
Krok 1
15 min
Do osolonej wody włożyć kości i zagotować wodę.
Krok 2
10 min
Do wywaru dodać opieczoną cebulę, korzeń pietruszki, por, 2 marchewki, czosnek, seler i wodę z ogórków kiszonych.
Krok 3
5 min
Ogórki zetrzeć na tarce na największych oczkach, dodać do zupy.
Krok 4
30 min
Gotować na małym ogniu.
Krok 5
5 min
Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zioła.
Krok 6
3 min
Pod koniec można zabielić zupę śmietaną.
Krok 7
2 min
Doprawić pieprzem i solą,
Krok 8
1 min
Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Zupa z ogórków kiszonych

Krok 1 z 8

Do osolonej wody włożyć kości i zagotować wodę.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 2 z 8

Do wywaru dodać opieczoną cebulę, korzeń pietruszki, por, 2 marchewki, czosnek, seler i wodę z ogórków kiszonych.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 3 z 8

Ogórki zetrzeć na tarce na największych oczkach, dodać do zupy.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 4 z 8

Gotować na małym ogniu.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 5 z 8

Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zioła.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 6 z 8

Pod koniec można zabielić zupę śmietaną.

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 7 z 8

Doprawić pieprzem i solą,

Zupa z ogórków kiszonych

Krok 8 z 8

Przed podaniem posypać szczypiorkiem.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak odmienić tradycyjną ogórkową? Lubisz eksperymentować ze smakami? Wypróbuj zupę z ogórków kiszonych. Kwaskowatość ogórków daje się wyczuć od pierwszej łyżki, natomiast orzeźwiający charakter tych zielonych warzyw ochłodzi Cię w ciepłe dni. Oryginalna zupa wykonana ze standardowych, ogólnodostępnych składników to przepis na szybkie i proste w wykonaniu danie.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 1

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
M Mirosław
.

Tylko jeść i jeść taka smaczna bo tak naprawdę to polskie zupy są wszystkie smaczne

Pokaż więcej komentarzy