40min
Łatwy
Zupa jarzynowa na młodej włoszczyźnie
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kostek
1
Młoda marchewka
1
Pietruszka
1
Kalarepka
1
Ziemniaki
150
g
Brokuły lub kalafior
2
łodyg
Seler naciowy (opcjonalnie)
3
Zielone, opcjonalnie białe szparagi, można zastąpić 150 g fasolki szparagowej
100
g
Groszek (świeży lub mrożony)
1
łyżka
Koperek, szczypiorek lub inna zielenina
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
4.46 g
Węglowodany
19.45 g
Tłuszcze
0.49 g
Wartość energetyczna
92.69 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa jarzynowa na młodej włoszczyźnie – nasz przepis to połączenie tradycyjnej kompozycji składników z pasją do gotowania ciekawych smacznych zup. Oprócz delikatnej marchewki, miękkich ziemniaczków i aromatycznej pietruszki znajdziesz tu pyszne brokuły, świeże zielone szparagi i naturalny groszek.
Wyrazistość w smaku i podkreślenie zapachu zapewni garść koperku, przyprawy i Rosół Drobiowy WINIARY. Zupę jarzynową możesz zagęścić śmietaną lub zasmażką oraz udekorować kleksem jogurtu naturalnego. Jarzynówkę możesz podawać z pajdami chrupkiego chleba.
Wyrazistość w smaku i podkreślenie zapachu zapewni garść koperku, przyprawy i Rosół Drobiowy WINIARY. Zupę jarzynową możesz zagęścić śmietaną lub zasmażką oraz udekorować kleksem jogurtu naturalnego. Jarzynówkę możesz podawać z pajdami chrupkiego chleba.
Przygotowanie
40 min
-
Krok 1
5 minRosół przygotuj według przepisu na opakowaniu. -
Krok 2
17 minWarzywa oczyść i pokrój. Marchew, pietruszkę i seler w plasterki. Kalarepkę i ziemniaki w słupki, szparagi na kawałki. Brokuł podziel na różyczki. -
Krok 3
15 minDo rosołu dodaj warzywa oprócz brokuła, gotuj 10 minut. Następnie dodaj brokuła, gotuj kolejne 5 minut. Zdejmij z ognia. -
Krok 4
2 minDopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp koperkiem. -
Krok 5
1 minDo zupy możesz dodać śmietanę lub zagęścić zasmażką z mąki i masła.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0