
- Wszystkie przepisy
- Kuchnia sezonowa
- Składniki
- Okazja
- Nie marnujemy
- Desery
- Kolacja
- Obiad
- Śniadanie
- Dania i przekąski
- Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
- Przepisy
- Porady i inspiracje
- Foodsharing
- Recycling opakowań
- Produkty Dobre Dłużej
- Obiad na każdą kieszeń
- Mięsny obiad
- Mięsny obiad do 10 zł
- Mięsny obiad do 15 zł
- Bezmięsny obiad
- Bezmięsny obiad do 10 zł
- Bezmięsny obiad do 15 zł
Czernina z kaczki

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj
Porady & triki
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Wartości odżywcze
Przygotowanie
Krok 1
15 minKrok 2
10 minKrok 3
10 minKrok 4
5 minKrok 1 z 4
Do garnka wlać wodę, włożyć skrzydełka z kaczki, obgotować je i przecedzić. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, goździki, sól i pieprz. Dodać seler naciowy pokrojony. Po zagotowaniu wyjąć i wyrzucić.
Krok 2 z 4
W misce utrzeć mąkę, cukier i śmietanę, do uzyskania gładkiej masy. Stopniowo dodawać krew z kaczki (dodać 1 szklankę gorącej zupy i starannie wymieszać).
Krok 3 z 4
Wlać powoli mieszaninę z powrotem do garnka. Stale mieszając doprowadzić zupę do wrzenia. Przyprawiłć do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i octem.
Krok 4 z 4
Podawać z makaronem.
Przepis w formacie PDF
PobierzDziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 3