50min
Łatwy
_944_531.jpg)
Krem selerowy
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
Bulwy selera średniej wielkości
2
Korzeń pietruszki
3
Średnie ziemniaki
500
ml
Mleko
100
ml
Śmietanka kremówka
1
łyżka
Masło
4
plastrów
Ulubione pieczywo na grzanki
trochę
Orzechy włoskie
0.5
łyżeczka
Kurkuma
1
szczypta
Gałka muszkatołowa
100
g
Ser pleśniowy typu lazur
trochę
Sól i pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
19.56 g
Węglowodany
66.91 g
Tłuszcze
19.7 g
Wartość energetyczna
506.69 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Krem selerowy to propozycja dla wszystkich, którzy mają ochotę na kremową zupę z wyrazistym dodatkiem. Dostępność składników przez okrągły rok pozwala na przygotowanie tej zupy w dowolnym momencie. Sprawdźcie, jakie to proste!
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
10 minSelera, pietruszki i ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę. -
Krok 2
3 minNa dnie większego garnka rozgrzać masło. Krótko podsmażyć na nim pietruszkę i selera z dodatkiem kurkumy. -
Krok 3
25 minNastępnie dolać mleko oraz szklankę wody. Gotować do miękkości warzyw. -
Krok 4
3 minKiedy warzywa zmiękną, dodać 60 g niebieskiego sera, zupę zmiksować na gładki krem. Zabielić śmietaną kremówką. -
Krok 5
2 minZupę doprawić gałką, solą i pieprzem. -
Krok 6
5 minResztę niebieskiego sera rozłożyć na przygotowanym pieczywie. Krótko zrumienić w piekarniku - na grzanki. Gotowe grzanki posypać posiekanymi orzechami. -
Krok 7
2 minZupę podawać z grzanką.
_744_419.jpg)
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0