Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
7.4g / 13%
Węglowodany
19.3g / 33%
Tłuszcze
14g / 54%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

 +

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą
Wróć

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

(0)
1 godz 2 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.

Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

10 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  łyżeczek
Przyprawa Ziarenka Smaku Ziołowe WINIARY
1  główka
Kapusta biała
1  łyżka
Masło
2  łyżeczek
Mielony kmin rzymski
1  łyżeczka
Cynamon
2  łyżeczek
Nasiona kolendry
3 
Cebula
1 
Papryczka Chili
200  g
Soczewica zielona
400  ml
Mleko kokosowe
trochę
Sól
2  łyżek
Oliwa
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
7.39 g
Węglowodany
19.25 g
Tłuszcze
14.01 g
Wartość energetyczna
224.04 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kuchnia indyjska słynie z niesamowitych barw i zapachów oraz tego, że wykorzystuje naturalne, świeże produkty. Jej zalety można znakomicie połączyć z polską tradycją kulinarną. Na świątecznym stole zaserwuj kremową kapustę wigilijną w stylu indyjskim: niech Twój dom wypełni się zapachem gotowanej w mleku kokosowym kapusty z orientalnymi przyprawami.

Przygotowanie

62 min

  • Krok 1

    30 min
    Soczewicę ugotuj w osobnym garnku, w wodzie z Ziarenkami smaku WINIARY, sprawdzając stopień miękkości - ma być lekko twarda.

  • Krok 2

    5 min
    Kmin rzymski, kolendrę i cynamon rozetrzyj w moździerzu.

  • Krok 3

    10 min
    Rozgrzej w rondlu z płaskim dnem oliwę z masłem. Podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, posiekaną papryczkę chilli i przyprawy z moździerza przez 5 minut.

  • Krok 4

    15 min
    Dodaj do rondla mleko kokosowe i grubo posiekaną kapustę. Duś do momentu aż kapusta będzie miękka.

  • Krok 5

    2 min
    Na koniec dopraw solą do smaku.
Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

Krok 1 z 5

Soczewicę ugotuj w osobnym garnku, w wodzie z Ziarenkami smaku WINIARY, sprawdzając stopień miękkości - ma być lekko twarda.

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

Krok 2 z 5

Kmin rzymski, kolendrę i cynamon rozetrzyj w moździerzu.

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

Krok 3 z 5

Rozgrzej w rondlu z płaskim dnem oliwę z masłem. Podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, posiekaną papryczkę chilli i przyprawy z moździerza przez 5 minut.

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

Krok 4 z 5

Dodaj do rondla mleko kokosowe i grubo posiekaną kapustę. Duś do momentu aż kapusta będzie miękka.

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

Krok 5 z 5

Na koniec dopraw solą do smaku.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Boże Narodzenie
  • Danie główne
  • Obiad
  • środek do polerowania kuchni
  • Uroczystość
  • Warzywa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kapusta wigilijna z żurawiną, grzybami, kminkiem i jałowcem

     1 godz 20 min Łatwy

  • Czerwona kapusta z wędzonymi śliwkami i czerwonym winem

     40 min Łatwy

  • Bigos z grzybami i wędzonymi śliwkami

     2 godz 7 min Łatwy

  • Zupa z soczewicy na mleku kokosowym

     1 godz 20 min Średni

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu