Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

7.4g / 13%

Węglowodany

19.3g / 33%

Tłuszcze

14g / 54%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

Wróć

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

Name: Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą
Prep time: PT32.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT62.00M
Yield: servings
Cuisine: środek do polerowania kuchni
Ingredients: 2 łyżeczek Przyprawa Ziarenka Smaku Ziołowe WINIARY; 1 główka Kapusta biała; 1 łyżka Masło; 2 łyżeczek Mielony kmin rzymski; 1 łyżeczka Cynamon; 2 łyżeczek Nasiona kolendry; 3 Cebula; 1 Papryczka Chili; 200 g Soczewica zielona; 400 ml Mleko kokosowe; trochę Sól; 2 łyżek Oliwa

(0)

1 godz 2 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.

Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.

Składniki

10 porcji

2 łyżeczek

Przyprawa Ziarenka Smaku Ziołowe WINIARY

1 główka

Kapusta biała

1 łyżka

Masło

2 łyżeczek

Mielony kmin rzymski

1 łyżeczka

Cynamon

2 łyżeczek

Nasiona kolendry

Cebula

Papryczka Chili

200 g

Soczewica zielona

400 ml

Mleko kokosowe

trochę

Sól

2 łyżek

Oliwa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.39 g

Węglowodany

19.25 g

Tłuszcze

14.01 g

Wartość energetyczna

224.04 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kuchnia indyjska słynie z niesamowitych barw i zapachów oraz tego, że wykorzystuje naturalne, świeże produkty. Jej zalety można znakomicie połączyć z polską tradycją kulinarną. Na świątecznym stole zaserwuj kremową kapustę wigilijną w stylu indyjskim: niech Twój dom wypełni się zapachem gotowanej w mleku kokosowym kapusty z orientalnymi przyprawami.

Krok 1

30 min

Soczewicę ugotuj w osobnym garnku, w wodzie z Ziarenkami smaku WINIARY, sprawdzając stopień miękkości - ma być lekko twarda.

Krok 2

5 min

Kmin rzymski, kolendrę i cynamon rozetrzyj w moździerzu.

Krok 3

10 min

Rozgrzej w rondlu z płaskim dnem oliwę z masłem. Podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, posiekaną papryczkę chilli i przyprawy z moździerza przez 5 minut.

Krok 4

15 min

Dodaj do rondla mleko kokosowe i grubo posiekaną kapustę. Duś do momentu aż kapusta będzie miękka.

Krok 5

2 min

Na koniec dopraw solą do smaku.

Krok 1 z 5

Soczewicę ugotuj w osobnym garnku, w wodzie z Ziarenkami smaku WINIARY, sprawdzając stopień miękkości - ma być lekko twarda.

Krok 2 z 5

Kmin rzymski, kolendrę i cynamon rozetrzyj w moździerzu.

Krok 3 z 5

Rozgrzej w rondlu z płaskim dnem oliwę z masłem. Podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, posiekaną papryczkę chilli i przyprawy z moździerza przez 5 minut.