Pieczarki | Winiary

Przepisy 365

Soczysta karkówka z pieczarkami

1 godz 40 min Łatwy

Różowa pierś z kaczki polana sosem żurawionowym podawana z ryżem z warzywami

1 godz 15 min Łatwy

Faszerowane udka z mięsem mielonym i pieczarkami

2 godz 51 min Łatwy

Dorsz w cieście francuskim

1 godz 30 min Łatwy

Risotto z grzybami

45 min Łatwy

Wieprzowina z warzywami

42 min Łatwy

Kolorowe koreczki

20 min Łatwy

Supreme z kurczaka na sposób babuni w sosie z czerwonego wina z miodem i świeżym tymiankiem

1 godz 39 min Łatwy

Babeczki z kaszy perłowej z pomidorowym kremem

55 min Łatwy

Sos do makaronu z batatami i boczkiem

46 min Łatwy

Roladki z indyka

2 godz Średni

Zupa pieczarkowa z paluchami z ciasta francuskiego

1 godz 50 min Łatwy

Pulpeciki mięsne z kaszą jaglaną i sosem myśliwskim

1 godz 1 min Łatwy

Grzybowe krokiety z kurczakiem, szczypiorkiem, natką pietruszki i żółtym serem

1 godz 10 min Łatwy

Żołądki z kurczaka w pieczarkowym sosie

1 godz Łatwy

Kartacze z sosem grzybowym

2 godz 5 min Łatwy

Sałatka z makaronem i pieczarkami

35 min Łatwy

Pizzerinki

2 godz 3 min Łatwy

Leczo z cukinią i pieczarkami

1 godz 2 min Łatwy

Ziemniaki podsmażane z kabaczkiem i pieczarkami

58 min Łatwy

Szaszłyki z cukinią i papryką

1 godz 13 min Łatwy

Minibabeczki grzybowe z camembertem

2 godz Łatwy

Koperty z piersi z kurczaka z farszem pieczarkowym

1 godz 17 min Łatwy

Karkówka po królewsku

1 godz 25 min Łatwy

Karkówka duszona nadziewana pieczarkami

10 godz 25 min Łatwy

Roladki ze schabu nadziewane pęczakiem i pieczarkami z sałatką z gotowanych buraków i suszonych śliwek

2 godz 56 min Łatwy

Sałatka z pieczarek

50 min Łatwy

Pieczeń z jelenia na sposób myśliwski oraz sposób marynowania

4 godz 25 min Średni

Potrawka z mięsa mielonego z pieczarkami

1 godz 5 min Łatwy

Orientalny gulasz z sosem sojowym

1 godz 34 min

Szaszłyki z kurczakiem z patelni

45 min Łatwy

Pstrąg z pieczarkami

50 min Łatwy

Szaszłyki z piersi z indyka i karkówki

1 godz 46 min Łatwy

Naleśniki z warzywami

1 godz 10 min Łatwy

Pulpety wieprzowe w sosie pieczarkowo-koperkowym

1 godz 15 min Łatwy

Zalewajka z grzybami

1 godz 27 min Łatwy

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

1 godz 19 min Łatwy

Pieczarki po burgundzku, czyli wegetariańska wersja francuskiego dania

45 min Łatwy

Nadziewane grzyby Portobello

1 godz Łatwy

Zapiekane naleśniki z farszem z boczku i sera

2 godz 50 min Łatwy

Sałatka z pieczarkami

36 min Łatwy

Drobiowy pasztet z pieczarkami i żurkiem

2 godz 6 min Łatwy

Spaghetti bolognese z pieczarkami

37 min Łatwy

Risotto z grzybami leśnymi

1 godz 25 min Łatwy

Tradycyjna zapiekanka na bagietce

47 min Łatwy

Bułki zapiekane z serem, pieczarkami i szynką

25 min Łatwy

Szaszłyki wegetariańskie z Sosem Tatarskim WINIARY

27 min Łatwy

Ryż z pieczarkami i tuńczykiem

55 min Łatwy

Ryż curry z warzywami

48 min Łatwy

Domowe hot dogi

23 min Łatwy

Choć wygląda na niepozorną, nie należy jej lekceważyć. Skromna pieczarka niejedno ma oblicze i decyduje o charakterze bardzo wielu potraw. Poniżej lista przepisów na dania z pieczarkami, które można przygotować na różne okazje. Polecamy przede wszystkim lasagne z mięsem mielonym i pieczarkami, risotto z kurczakiem i grzybami, a także karpia faszerowanego pieczarkami i grzybami w sosie śmietanowym.

Kalorie

20 kcal/100 g

Wartości odżywcze & właściwości

Pieczarki zawierają zestaw ważnych witamin: z grupy B (B1, B2, B3), witaminę D (istotną dla dobrego stanu kości), A oraz E, a także składniki mineralne: selen (100 g pieczarek to 20% zalecanego dziennego spożycia selenu), żelazo, fosfor, miedź, która obniża ciśnienie krwi, tym samym zmniejszając możliwość wystąpienia zawału. Dzięki kwasowi foliowemu zwiększają odporność organizmu. Pieczarki dostarczają również łatwo przyswajalne białko.

Ciekawostki

W Europie pieczarki zostały spopularyzowane ok. 400 lat temu przez Francuzów, a obecnie to Polska należy do krajów europejskich, które produkują najwięcej pieczarek. Kiedyś te grzyby były traktowane jako towar luksusowy, podawany z wyjątkowymi alkoholami i drogimi specjałami.