1 godz 40 min
Łatwy
Pasztet z cukinii i pieczarek bezmięsny
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
20
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
szklanek
Starta cukinia
2
szklanek
Bułka tarta
20
dag
Ser żółty
1
szklanka
Olej
1
Cebula
3
Jajko
2
ząbków
1
łyżka
Natka pietruszki
20
dag
Pieczarki
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
5.6 g
Węglowodany
9.75 g
Tłuszcze
12.2 g
Wartość energetyczna
169.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wegetariański pasztet z cukinii i pieczarek spodoba się nawet mięsożercom! Taki warzywny pasztet jest delikatny i lekko wilgotny, więc nadaje się zarówno na danie główne na obiad, jak i na kanapki.
Delikatnie ziołowy posmak pasztetu, dzięki Przyprawie ZIARENKA SMAKU ziołowe WINIARY może cię zaskoczyć. Jako obiad, najlepiej smakuje z pajdą świeżego chleba i polany ulubionym sosem WINIARY.
Delikatnie ziołowy posmak pasztetu, dzięki Przyprawie ZIARENKA SMAKU ziołowe WINIARY może cię zaskoczyć. Jako obiad, najlepiej smakuje z pajdą świeżego chleba i polany ulubionym sosem WINIARY.
Przygotowanie
100 min
-
Krok 1
10 minCukinię ścieramy na tarce na dużych oczkach. Odciskamy dobrze sok. -
Krok 2
10 minSer żółty ścieramy na tarce. Cebulę i pieczarki drobno kroimy. -
Krok 3
5 minNa patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podduszamy pieczarki z cebulą. -
Krok 4
10 minW misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki: startą cukinię, bułkę tartą, ser żółty, olej, cebulę z pieczarkami, przyprawy, natkę pietruszki, czosnek, oraz surowe żółtka (OPRÓCZ BIAŁEK!). -
Krok 5
5 minBiałka ubijamy z odrobiną soli na sztywno i dopiero mieszamy z resztą składników. -
Krok 6
60 minPieczemy z długiej, wąskiej formie około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0