30 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

30 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

39.9g / 27%

Węglowodany

25.7g / 18%

Tłuszcze

35.8g / 55%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Pasztet z kurczaka w kruchym cieście

Wróć

Pasztet z kurczaka w kruchym cieście

(0)

3 godz 52 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

3 kostek

Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

Ziele angielskie

1 szczypta

Gałka muszkatołowa

1700 g

Kurczak cały

Cebula

2 łyżek

Masło

Czerstwa Bułka

Jajko

trochę

Liść laurowy

trochę

Pieprz i sól

300 g

Mąka pszenna

200 g

Masło

Żółtko

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

39.87 g

Węglowodany

25.65 g

Tłuszcze

35.78 g

Wartość energetyczna

588.37 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pasztet z kurczaka w kruchym cieście świetnie nadaje się jako zamiennik tradycyjnego polskiego pasztetu. Przygotowanie pasztetu z kurczaka najlepiej zacząć od przyrządzenia ciasta, które musi się chłodzić w lodówce min. godzinę. Wyrabiamy je jak najszybciej i od razu wkładamy do lodówki (aby po upieczeniu nie stwardniało), zawinięte szczelnie w folię (łatwo chłonie zapachy). Smakowity farsz przyrządzamy z kurczaka, gotowanego w esencjonalnym Bulionie z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY, z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego oraz podsmażanej na maśle cebuli. Masę mięsną doprawiamy Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, pieprzem i gałką muszkatołową. Pasztet z kurczaka urozmaici Twój wielkanocny stół, ale to także dobry sposób na odrobinę niecodzienności w ciągu roku.

Krok 1
15 min

Zagotuj 1,5 l wody i rozpuść w niej kostki Bulionu grzybowego z borowikami WINIARY. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
Krok 2
30 min

Kurczaka podziel na mniejsze części, ugotuj w bulionie grzybowym. Następnie ostudź go i obierz.
Krok 3
5 min

Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na maśle.
Krok 4
5 min

Bułkę pokrój, namocz w 0,5 szklanki wywaru z kurczaka.
Krok 5
10 min

Następnie dwukrotnie zmiel kurczaka, bułkę i cebulę w maszynce do mięsa.
Krok 6
5 min

Dodaj jajka, dopraw Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, pieprzem i gałką.
Krok 7
2 min

Przełóż do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy.
Krok 8
65 min

Piecz 50 minut w temperaturze 180°C. Ostudź.
Krok 9
5 min

Mąkę posiekaj z masłem i solą. Dodaj żółtka, zagnieć ciasto.
Krok 10
60 min

Wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Krok 11
5 min

Po wyjęciu z lodówki, ciasto zagnieć i rozwałkuj na prostokąt.
Krok 12
5 min

Zawiń pasztet, posmaruj jajkiem.
Krok 13
20 min

Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz przez 20 minut.

Krok 1 z 13

Składniki: Bulion grzybowy z borowikami WINIARY, Gałka muszkatołowa, Ziele angielskie

Zagotuj 1,5 l wody i rozpuść w niej kostki Bulionu grzybowego z borowikami WINIARY. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.

Krok 2 z 13

Składniki: Bulion grzybowy z borowikami WINIARY, Kurczak cały

Kurczaka podziel na mniejsze części, ugotuj w bulionie grzybowym. Następnie ostudź go i obierz.

Krok 3 z 13

Cebulę obierz, posiekaj, zeszklij na maśle.

Krok 4 z 13

Bułkę pokrój, namocz w 0,5 szklanki wywaru z kurczaka.

Krok 5 z 13

Następnie dwukrotnie zmiel kurczaka, bułkę i cebulę w maszynce do mięsa.

Krok 6 z 13

Składniki: Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY, Jajko, Gałka muszkatołowa, Pieprz i sól

Dodaj jajka, dopraw Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, pieprzem i gałką.

Krok 7 z 13

Przełóż do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy.

Krok 8 z 13

Piecz 50 minut w temperaturze 180°C. Ostudź.

Krok 9 z 13

Składniki: Żółtko, Masło, Mąka pszenna

Mąkę posiekaj z masłem i solą. Dodaj żółtka, zagnieć ciasto.

Krok 10 z 13

Wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Krok 11 z 13

Po wyjęciu z lodówki, ciasto zagnieć i rozwałkuj na prostokąt.

Krok 12 z 13

Zawiń pasztet, posmaruj jajkiem.

Krok 13 z 13

Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz przez 20 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zbilansuj swoje danie

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Wskazówki żywieniowe

Pasztet z kurczaka w kruchym cieście

Pasztet z kurczaka w kruchym cieście

Pasztet z kurczaka w kruchym cieście

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 1 z 13

Krok 2 z 13

Krok 3 z 13

Krok 4 z 13

Krok 5 z 13

Krok 6 z 13

Krok 7 z 13

Krok 8 z 13

Krok 9 z 13

Krok 10 z 13

Krok 11 z 13

Krok 12 z 13

Krok 13 z 13

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Komentarze 0

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Wegetariański pasztet z kaszy gryczanej i soczewicy

Szarlotka na ciepło z lodami

Kurczak w złocistym warkoczu z ciasta francuskiego

Pasztet drobiowy ze śliwkami