Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Kuchnia francuska - kategoria top

Kuchnia francuska

Tarty, rogaliki, bagietki i genialne zupy – kuchnia francuska słynie z różnorodności i pełni smaków, którymi zachwycają się mieszkańcy niemal całego świata. 

Przepisy 94

Quiche z warzywami po prowansalsku

Quiche z warzywami po prowansalsku

35 ze 100
1 godz 14 min Łatwy
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

35 ze 100
1 godz 7 min Łatwy
Garnek boloński z ciecierzycą

Garnek boloński z ciecierzycą

90 ze 100
21 min Łatwy
Jajka w koszulkach (jajka poche)

Jajka w koszulkach (jajka poche)

12 min Łatwy
Zupa cebulowa zapiekana

Zupa cebulowa zapiekana

55 min Łatwy
Zupa cebulowa krem na boczku z ziołowymi grzankami

Zupa cebulowa krem na boczku z ziołowymi grzankami

1 godz Średni
Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

15 ze 100
27 min Łatwy
Zupa cebulowa z czerwonej cebuli z grzanką serową

Zupa cebulowa z czerwonej cebuli z grzanką serową

39 min Łatwy
Francuska zupa cebulowa podana z serowymi grzankami

Francuska zupa cebulowa podana z serowymi grzankami

2 godz 34 min Łatwy
Zupa cebulowa z serowymi grzankami

Zupa cebulowa z serowymi grzankami

1 godz 39 min Łatwy
Zupa cebulowa z białym winem

Zupa cebulowa z białym winem

37 min Łatwy
Polędwica wołowa duszona w winie

Polędwica wołowa duszona w winie

5 godz 32 min Trudny
Ratatuj warzywny zapiekany w plasterkach

Ratatuj warzywny zapiekany w plasterkach

65 ze 100
50 min Łatwy
Zupa grzybowo-cebulowa zapiekana pod pierzynką z ciasta francuskiego

Zupa grzybowo-cebulowa zapiekana pod pierzynką z ciasta francuskiego

3 godz 11 min Łatwy
Tarta z cukinią

Tarta z cukinią

35 ze 100
2 godz 55 min Łatwy
Zupa cebulowa z ciągnącym się serem camembert

Zupa cebulowa z ciągnącym się serem camembert

24 min Łatwy
Quiche z szynką i serem

Quiche z szynką i serem

30 ze 100
1 godz 6 min Łatwy
Roladki z ciasta francuskiego z łososiem wędzonym

Roladki z ciasta francuskiego z łososiem wędzonym

1 godz Średni
Zupa strogonow z wołowiną

Zupa strogonow z wołowiną

47 min Średni
Ciasteczka francuskie z czekoladą

Ciasteczka francuskie z czekoladą

35 min Łatwy
Pasztet z kurczaka w kruchym cieście

Pasztet z kurczaka w kruchym cieście

30 ze 100
3 godz 52 min Średni
Soczysty schab z musztardą francuską

Soczysty schab z musztardą francuską

80 ze 100
1 godz Łatwy
Kluski francuskie z sosem mięsnym

Kluski francuskie z sosem mięsnym

40 ze 100
1 godz 5 min Łatwy
Bagietka z serem i łososiem

Bagietka z serem i łososiem

10 min Łatwy
Naleśniki z jabłkami

Naleśniki z jabłkami

100 ze 100
40 min Średni
Sos cebulowy

Sos cebulowy

15 min Łatwy
Ciastka francuskie z jabłkami

Ciastka francuskie z jabłkami

45 min Łatwy
Quiche ze szparagami i fetą

Quiche ze szparagami i fetą

45 ze 100
1 godz 6 min Łatwy
Tarta z warzywami i oscypkiem

Tarta z warzywami i oscypkiem

1 godz 40 min Łatwy
Makaroniki

Makaroniki

37 min Łatwy
Tartaletki czekoladowe

Tartaletki czekoladowe

50 min Łatwy
Tarta z masą krówkową i serkiem mascarpone pod pierzynką z migdałów

Tarta z masą krówkową i serkiem mascarpone pod pierzynką z migdałów

1 godz 15 min Łatwy
Tarta z ciasta francuskiego z cukinią, groszkiem i kozim serem

Tarta z ciasta francuskiego z cukinią, groszkiem i kozim serem

1 godz Łatwy
Pieczarki po burgundzku

Pieczarki po burgundzku

85 ze 100
45 min Łatwy
Crème vichyssoise z tymiankowym bouquet garni

Crème vichyssoise z tymiankowym bouquet garni

2 godz 3 min Łatwy
Francuska zupa rybna

Francuska zupa rybna

39 min Średni
Zupa z pora z wędzonym łososiem

Zupa z pora z wędzonym łososiem

38 min Średni
Przekąski z ciasta francuskiego

Przekąski z ciasta francuskiego

55 min Łatwy
Crème fraîche

Crème fraîche

8 min Łatwy
Sałata zielona z sosem i ziołami

Sałata zielona z sosem i ziołami

15 min Łatwy
Surówka z cykorii

Surówka z cykorii

20 min Łatwy
Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

4 godz 50 min Średni
Krem Russel waniliowy

Krem Russel waniliowy

22 min Łatwy
Rogaliki z czekoladą

Rogaliki z czekoladą

1 godz 50 min Średni
Masa migdałowa do ciast

Masa migdałowa do ciast

2 godz 27 min Łatwy
Prosta tarta ze szparagami i żółtym serem

Prosta tarta ze szparagami i żółtym serem

45 ze 100
55 min Łatwy
Sałatka z cykorii

Sałatka z cykorii

15 min Łatwy
Ratatouille z bakłażanem

Ratatouille z bakłażanem

35 ze 100
1 godz Łatwy
Tarta z budyniem, owocami i galaretką

Tarta z budyniem, owocami i galaretką

4 godz 10 min Łatwy
Oliwa smakowa-czosnkowa

Oliwa smakowa-czosnkowa

48 godz 25 min Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Page 2
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Niesamowity smak kuchni francuskiej 

Kuchnia francuska, choć kojarzy się głównie z żabimi udkami i ślimakami, tak naprawdę słynie z genialnych serów, win, bagietek, sufletów, tart oraz wyjątkowych pasztetów. Swoją różnorodność zawdzięcza regionom specjalizującym się w wytwarzaniu konkretnych produktów, np. Burgundia słynie z win, musztardy Dijon i ślimaków, Normandia z przegrzebków św. Jakuba oraz serów typu camembert, Bretania z cydrów i owoców morza, a słoneczna Prowansja z potraw rybnych i warzywnych z dodatkiem dużej ilości świeżych ziół. Te odmienne tradycje regionalne mieszały się ze sobą przez stulecia, tworząc wyjątkowo aromatyczną, elegancką i smaczną kuchnię francuską, docenianą obecnie na całym świecie. 

Kuchnia francuska dzieli się na tzw. kuchnię wyższą (haute cuisine), drogą, wyszukaną i bardzo elegancką, oraz kuchnię nową (nouvelle cuisine), opierającą się na lekkostrawnych i szybko przyrządzanych daniach, towarzyszących Francuzom na co dzień. 

Ulubione francuskie dania 

Na śniadanie Francuzi zazwyczaj delektują się jeszcze ciepłym pieczywem z dodatkiem dżemu lub masła, popijanymi gorącą kawą. Często zamaczają kawałki bagietki lub rogala w miseczce z odrobiną kawy albo słodkiej czekolady. Obiad to najczęściej obfite danie zwieńczone deserem oraz filiżanką gorącego napoju. Kolacja spożywana jest dość późno i zazwyczaj składa się z różnych potraw podawanych na ciepło. Z kolei najpopularniejszym deserem we Francji są delikatny crème brûlée, tarta jabłkowa, eklerki i chrupiące tarty owocowe. 

Najsmaczniejsze przepisy kuchni francuskiej 

Chociaż kuchnia francuska wielu osobom może się kojarzyć z egzotycznymi żabimi udkami lub ślimakami, to jednak sery, wina i chrupiące pieczywo są produktami kojarzonymi właśnie z tym pięknym krajem. Już sama myśl o cudownie chrupiącym kawałku bagietki czy słodkim rogaliku spożytym na śniadanie dodaje nam energii. A to przecież zaledwie początek niesamowitych smaków Francji… Warto zachwycić się lampką czerwonego wina, podanego do mięsnych dań, obficie doprawionych świeżymi ziołami lub kawałków wyśmienitych serów pleśniowych, docenianych na całym świecie. Trudno przejść obojętnie obok tak niesamowitych przepisów jak aromatyczna zupa cebulowa z serem, słynny na cały świat ratatuj warzywny, słodka tarta z karmelizowanymi gruszkami, rozpływający się w ustach crème brûlée czy chrupiąca bagietka z serem i łososiem. To przepisy, które naprawdę warto wypróbować, by poznać głębię niezwykłej kuchni francuskiej. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu