Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

(1)
1 godz 55 min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
10 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

200  g
Mąka pszenna
100  g
Masło
0.25  łyżeczka
Sól
3  łyżek
Olej
2 
Cebula
1  ząbek
0.5 
Papryka czerwona
0.5 
Papryka zielona
500  g
Mięso mielone
1 
Jajko
1  łyżka
Koncentrat pomidorowy
4  łyżek
Śmietana 18%
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
0.5  łyżeczka
Tymianek
5 
Pomidorki koktajlowe
3  gałązek
Tymianek świeży

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
12.26 g
Węglowodany
18.78 g
Tłuszcze
26.02 g
Wartość energetyczna
359.68 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

115 min
Krok 1
15 min
Mąkę, zimne masło i posiekaj, dodaj 3 łyżki zimnej wody, szybko zagnieć gładkie ciasto. Wstaw na 30 minut do lodówki.
Krok 2
15 min
Następnie ciasto rozwałkuj, włóż do natłuszczonej formy na tatrę, nakłuj widelcem lub przykryj papierem i obciąż grochem lub fasolą.
Krok 3
20 min
Piecz 20 minut w temp. 200°C.
Krok 4
5 min
Cebulę, czosnek i papryki oczyść i pokrój w kostkę.
Krok 5
10 min
Na oleju zeszklij cebulę i czosnek, dodaj papryki, duś kilka minut. Następnie dodaj mięso, koncentrat, przyprawy Kostki Mięsne.
Krok 6
10 min
Smaż ok. 10 minut, cały czas mieszając, ostudź.
Krok 7
5 min
Jajko połącz ze śmietaną i tymiankiem, wymieszaj z mięsem, wyłóż farsz na podpieczony spód.
Krok 8
5 min
Pomidorki koktajlowe poprzekrawaj na pół i poukładaj na tarcie według uznania.
Krok 9
30 min
Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz 30 minut. Przed podaniem posyp świeżym tymiankiem.
Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 1 z 9

Mąkę, zimne masło i posiekaj, dodaj 3 łyżki zimnej wody, szybko zagnieć gładkie ciasto. Wstaw na 30 minut do lodówki.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 2 z 9

Następnie ciasto rozwałkuj, włóż do natłuszczonej formy na tatrę, nakłuj widelcem lub przykryj papierem i obciąż grochem lub fasolą.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 3 z 9

Piecz 20 minut w temp. 200°C.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 4 z 9

Cebulę, czosnek i papryki oczyść i pokrój w kostkę.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 5 z 9

Na oleju zeszklij cebulę i czosnek, dodaj papryki, duś kilka minut. Następnie dodaj mięso, koncentrat, przyprawy Kostki Mięsne.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 6 z 9

Smaż ok. 10 minut, cały czas mieszając, ostudź.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 7 z 9

Jajko połącz ze śmietaną i tymiankiem, wymieszaj z mięsem, wyłóż farsz na podpieczony spód.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 8 z 9

Pomidorki koktajlowe poprzekrawaj na pół i poukładaj na tarcie według uznania.

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Krok 9 z 9

Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz 30 minut. Przed podaniem posyp świeżym tymiankiem.

Zaskocz wszystkich, podając wytrawną tartę z mięsem mielonym . Wystarczy wyłożyć podsmażone mięso z warzywami na ciasto i upiec! Prawda, że proste? Udekoruj swoją tartę mięsno-warzywną ulubionymi dodatkami – w naszej wersji są to pomidorki koktajlowe i tymianek.

Choć ciasto na tartę możesz kupić gotowe w markecie, najlepszy rezultat osiągniesz, jeśli przygotujesz je samodzielnie. Przepis na ciasto na tartę nie jest skomplikowany: posiekaj mąkę wraz z zimnym masłem, dodaj wodę i szybko zagnieć. Odstaw na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i przełóż do formy na tartę, nakłuj widelcem albo przykryj papierem i obciąż fasolą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.

W tym czasie możesz przygotować farsz do tarty mięsno-warzywnej . Oczyść cebule, czosnek i papryki, następnie pokrój wszystko w kostkę. Zeszklij cebule i czosnek na patelni, po chwili dodaj papryki i duś przez parę minut. Dodaj mięso, koncentrat oraz kostki mięsne WINIARY. Smaż 10 minut, mieszając cały czas, by składniki się nie przypaliły. Odstaw do wystudzenia.

Połącz jajko ze śmietaną i tymiankiem, następnie wymieszaj z farszem i wyłóż na podpieczony spód tarty. Na wierzchu ułóż połówki pomidorków koktajlowych. Wstaw ponownie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 30 minut. Upieczoną tartę mięsno-warzywną posyp świeżym tymiankiem.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

25 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
25 ze 100
Popraw bilans dania
Twoje danie może być lepiej zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
12.3g / 13%
Węglowodany
18.8g / 20%
Tłuszcze
26g / 66%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00
Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) ndz., 02/21/2021 - 10:23 CET
Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha