Pyszna mięsno – warzywna tarta

Name: Pyszna mięsno – warzywna tarta
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 115 min
Yield: 10 porcji
Cuisine: Kuchnia francuska,Kuchnia regionalna
Ingredients: 200 Gram Mąka pszenna; 100 Gram Masło; 1/4 Łyżeczka Sól; 3 Łyżki Olej; 2 Sztuki Cebula; 1 Ząbek Czosnek; 2 Kostki Kostka mięsna WINIARY; 1/2 Sztuka Papryka czerwona; 1/2 Sztuka Papryka zielona; 500 Gram Mięso mielone; 1 Sztuka Jajko; 1 Łyżka Koncentrat pomidorowy; 4 Łyżki Śmietana 18%; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny; 1/2 Łyżeczka Tymianek; 5 Sztuki Pomidorki koktajlowe; 3 Gałązki Tymianek świeży

(1)

1 godz 55 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

200 g

Mąka pszenna

100 g

Masło

0.25 łyżeczka

Sól

3 łyżek

Olej

Cebula

1 ząbek

Czosnek

2 kostek

Kostka mięsna WINIARY

0.5

Papryka czerwona

0.5

Papryka zielona

500 g

Mięso mielone

Jajko

1 łyżka

Koncentrat pomidorowy

4 łyżek

Śmietana 18%

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

0.5 łyżeczka

Tymianek

Pomidorki koktajlowe

3 gałązek

Tymianek świeży

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

18.8 g

Wartość energetyczna

359.7 kcal

Tłuszcze

26 g

Białko

12.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zaskocz wszystkich, podając wytrawną tartę z mięsem mielonym . Wystarczy wyłożyć podsmażone mięso z warzywami na ciasto i upiec! Prawda, że proste? Udekoruj swoją tartę mięsno-warzywną ulubionymi dodatkami – w naszej wersji są to pomidorki koktajlowe i tymianek.

Choć ciasto na tartę możesz kupić gotowe w markecie, najlepszy rezultat osiągniesz, jeśli przygotujesz je samodzielnie. Przepis na ciasto na tartę nie jest skomplikowany: posiekaj mąkę wraz z zimnym masłem, dodaj wodę i szybko zagnieć. Odstaw na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i przełóż do formy na tartę, nakłuj widelcem albo przykryj papierem i obciąż fasolą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut.

W tym czasie możesz przygotować farsz do tarty mięsno-warzywnej . Oczyść cebule, czosnek i papryki, następnie pokrój wszystko w kostkę. Zeszklij cebule i czosnek na patelni, po chwili dodaj papryki i duś przez parę minut. Dodaj mięso, koncentrat oraz kostki mięsne WINIARY. Smaż 10 minut, mieszając cały czas, by składniki się nie przypaliły. Odstaw do wystudzenia.

Połącz jajko ze śmietaną i tymiankiem, następnie wymieszaj z farszem i wyłóż na podpieczony spód tarty. Na wierzchu ułóż połówki pomidorków koktajlowych. Wstaw ponownie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 30 minut. Upieczoną tartę mięsno-warzywną posyp świeżym tymiankiem.

Przygotowanie

115 min

Krok 1
15 min

Mąkę, zimne masło i posiekaj, dodaj 3 łyżki zimnej wody, szybko zagnieć gładkie ciasto. Wstaw na 30 minut do lodówki.

Krok 2
15 min

Następnie ciasto rozwałkuj, włóż do natłuszczonej formy na tatrę, nakłuj widelcem lub przykryj papierem i obciąż grochem lub fasolą.

Krok 3
20 min

Piecz 20 minut w temp. 200°C.

Krok 4
5 min

Cebulę, czosnek i papryki oczyść i pokrój w kostkę.

Krok 5
10 min

Na oleju zeszklij cebulę i czosnek, dodaj papryki, duś kilka minut. Następnie dodaj mięso, koncentrat, przyprawy Kostki Mięsne.

Krok 6
10 min

Smaż ok. 10 minut, cały czas mieszając, ostudź.

Krok 7
5 min

Jajko połącz ze śmietaną i tymiankiem, wymieszaj z mięsem, wyłóż farsz na podpieczony spód.

Krok 8
5 min

Pomidorki koktajlowe poprzekrawaj na pół i poukładaj na tarcie według uznania.

Krok 9
30 min

Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz 30 minut. Przed podaniem posyp świeżym tymiankiem.

Add to Menu

Join the squad!

Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!

Join us!

I have an account

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Przepis w formacie PDF

Opinie

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pyszna zupa z owoców morza

Przepis na pyszną wodę smakową

Pyszna sałatka z wołowiną na tortilli

Pyszna karpatka – przepis na domowe ciasto z kremem

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Pyszna mięsno – warzywna tarta

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pyszna zupa z owoców morza

Przepis na pyszną wodę smakową

Pyszna sałatka z wołowiną na tortilli

Pyszna karpatka – przepis na domowe ciasto z kremem