Pyszna zupa z owoców morza

(0)

46 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Pomidory (ugotowane i bez skóry)

40 g

Suszona papryczka ancho (lub opcjonalnie, inny łagodniejszy rodzaj)

0.25 łyżeczka

Czosnek mielony

Papryczka pasilla lub opcjonalnie inny, ostry rodzaj

Marynowana papryczka chipotle

1 łyżka

Oregano

0.25 szklanka

Oliwa z oliwek

3 łodyg

Seler naciowy (drobno posiekany)

1 kg

Krewetki gotowane

300 g

Krab królewski - surowy i posiekany

Małże

1 kg

Biała ryba pokrojona na kawałki

5 gałązek

Kolendra świeża

0.25 łyżeczka

Pieprz czarny mielony

2 l

Woda

Głowa ryby

3 kostek

Rosół Drobiowy WINIARY

2 łyżek

Koncentrat pomidorowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

17.3 g

Wartość energetyczna

672.4 kcal

Tłuszcze

26.1 g

Białko

92.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszna zupa z owoców morza przypomni Ci o śródziemnomorskich wakacjach. Wybierz się w kulinarną podróż we własnej kuchni. Zupa z owoców morza według tego przepisu smakuje zupełnie inaczej niż nasze polskie zupy rybne. W wywarze, oprócz białej ryby powinny się znaleźć krewetki, mięso z kraba oraz papryczki chili i małże. Przygotuj wykwintną ucztę frutti di mare - przepis na zupę z owoców morza jest prosty, a ile da satysfakcji i smaków podczas jedzenia! Poczęstuj swoją rodzinę tym wyjątkowym daniem z owoców morza.

Krok 1
5 min

Zblenduj pomidory z czosnkiem w proszku, chilli, koncentratem pomidorowym, kostkami rosołowymi i oregano.
Krok 2
30 min

W garnku rozgrzej olej i przygotowany wcześniej sos. Dodaj selera naciowego z kolendrą i pieprzem. Gotuj przez 10 minut i dodaj wodę z łbami ryb; kontynuuj gotowanie jeszcze przez 20 minut.
Krok 3
10 min

Dodaj krewetki i kraba. Gdy całość zawrze, dodaj małże i mięso z ryby, gotuj przez 10 minut, uważając, aby ryba się nie rozpadła. Podawaj na gorąco.
Krok 4
1 min

Zupę możesz przybrać pokrojoną w kostkę cebulą i plasterkami chili.

Krok 1 z 4

Zblenduj pomidory z czosnkiem w proszku, chilli, koncentratem pomidorowym, kostkami rosołowymi i oregano.

Krok 2 z 4

W garnku rozgrzej olej i przygotowany wcześniej sos. Dodaj selera naciowego z kolendrą i pieprzem. Gotuj przez 10 minut i dodaj wodę z łbami ryb; kontynuuj gotowanie jeszcze przez 20 minut.

Krok 3 z 4

Dodaj krewetki i kraba. Gdy całość zawrze, dodaj małże i mięso z ryby, gotuj przez 10 minut, uważając, aby ryba się nie rozpadła. Podawaj na gorąco.

Krok 4 z 4

Zupę możesz przybrać pokrojoną w kostkę cebulą i plasterkami chili.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Pyszna zupa z owoców morza

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3