50min
Łatwy
Zupa gulaszowa z parówkami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
Kostka do smaku drobiowa
0.5
kg
Parówki cielęce
0.5
kg
Pieczarki
1
Cebula
5
kropli
Olej
3
łyżek
Koncentrat pomidorowy
1
łyżka
Mąka pszenna
trochę
Majeranek
1
puszka
Zielony groszek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
19.53 g
Węglowodany
20.36 g
Tłuszcze
13.19 g
Wartość energetyczna
270.57 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa gulaszowa inaczej, bo z parówkami. Dobry pomysł na upalne dni, kiedy nie jesteśmy bardzo głodni, ale trzeba czymś zapełnić żołądek. Smak i aromat zupy gulaszowej zachęci nas do wzięcia dokładki, a jej lekkość sprawi, że dokładek możemy brać bez liku. Dodajmy kostki drobiowej WINIARY, aby wzbogacić naszą zupę. Pycha!
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
15 minW garnku rozgrzać olej lub oliwę, cebulę pokroić w drobną kostkę, delikatnie zeszklić na oleju. -
Krok 2
15 minDodać pokrojone w plasterki pieczarki, dusić na małym ogniu. -
Krok 3
10 minParówki pokroić w plasterki, wrzucić do garnka i dusić przez chwilę z pieczarkami. Wlać 3 litry wody, dołożyć kostkę rosołową, koncentrat pomidorowy. Gotować przez chwilkę. -
Krok 4
9 minGroszek odsączyć z zalewy, dodać do zupy. Kopiatą łyżkę mąki wymieszać z zimną wodą, zagęścić zupę. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze przez chwilę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. -
Krok 5
1 minPodawać z chlebem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0