Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

55min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 Płaska łyżka

Masło

Cebula

Jajko

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

10 dag

Kasza gryczana

10 dag

Pieczarki

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

5 dag

Ser gouda

2 łyżek

Szczypiorek

1 łyżka

Sos sojowy

0.5 kubek

Bułka tarta

2 łyżek

Olej rzepakowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.64 g

Węglowodany

41.47 g

Tłuszcze

19.63 g

Wartość energetyczna

386.92 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Kaszę wypłukać i ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Pieczarki umyć i drobno pokroić.

Krok 2

11 min

Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki, połączyć z kaszą.

Krok 3

5 min

Do chłodnej kaszy dodać mąkę ziemniaczaną, 1 jajko, szczypior, starty żółty ser, 2 łyżki bułki tartej, pieprz i sos sojowy.

Krok 4

1 min

Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Krok 5

6 min

Z kaszy formować kotlety, panierować w jajku i bułce tartej.

Krok 6

15 min

Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.

Krok 7

2 min

Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z sosem, mięsem i surówką.

Krok 1 z 7

Kaszę wypłukać i ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Pieczarki umyć i drobno pokroić.

Krok 2 z 7

Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki, połączyć z kaszą.

Krok 3 z 7

Do chłodnej kaszy dodać mąkę ziemniaczaną, 1 jajko, szczypior, starty żółty ser, 2 łyżki bułki tartej, pieprz i sos sojowy.

Krok 4 z 7

Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Krok 5 z 7

Z kaszy formować kotlety, panierować w jajku i bułce tartej.

Krok 6 z 7

Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.

Krok 7 z 7

Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z sosem, mięsem i surówką.

Kasza gryczana w takiej formie skusi nawet tych co za nią nie przepadają.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

50 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

50 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

13.6g / 13%

Węglowodany

41.5g / 42%

Tłuszcze

19.6g / 44%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Wróć

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Danie główne Deszczowy dzień Dla sportowców Jesień Kuchnia europejska Kuchnie świata Łatwy przepis Lunch Obiad Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Rodzinny posiłek Tanie gotowanie Weekend Wegetariańskie Wiosna Zima Z jajkami Z serem