Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

0
55 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 Płaska łyżka
Masło
1 
Cebula
2 
Jajko
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
10 dag
Kasza gryczana
10 dag
Pieczarki
2 łyżek
Mąka ziemniaczana
5 dag
Ser gouda
2 łyżek
Szczypiorek
1 łyżka
Sos sojowy
0.5 kubek
Bułka tarta
2 łyżek
Olej rzepakowy

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
13.64 g
Węglowodany
41.47 g
Tłuszcze
19.63 g
Wartość energetyczna
386.92 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

55 min
Krok 1
15 min
Kaszę wypłukać i ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Pieczarki umyć i drobno pokroić.
Krok 2
11 min
Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki, połączyć z kaszą.
Krok 3
5 min
Do chłodnej kaszy dodać mąkę ziemniaczaną, 1 jajko, szczypior, starty żółty ser, 2 łyżki bułki tartej, pieprz i sos sojowy.
Krok 4
1 min
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Krok 5
6 min
Z kaszy formować kotlety, panierować w jajku i bułce tartej.
Krok 6
15 min
Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
Krok 7
2 min
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z sosem, mięsem i surówką.
Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Krok 1 z 7

Kaszę wypłukać i ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Pieczarki umyć i drobno pokroić.

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Krok 2 z 7

Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki, połączyć z kaszą.

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Krok 3 z 7

Do chłodnej kaszy dodać mąkę ziemniaczaną, 1 jajko, szczypior, starty żółty ser, 2 łyżki bułki tartej, pieprz i sos sojowy.

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Krok 4 z 7

Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Krok 5 z 7

Z kaszy formować kotlety, panierować w jajku i bułce tartej.

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Krok 6 z 7

Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Krok 7 z 7

Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z sosem, mięsem i surówką.

Kasza gryczana w takiej formie skusi nawet tych co za nią nie przepadają.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika