50 min
Łatwy
Kotlety schabowe zapiekane z serem
2
Kotlety schabowe
1
Cebula
5
Pieczarki
0.5
Papryka czerwona
3 łyżek
Ser żółty tarty
2 łyżek
1 łyżeczka
0.5 kostka
1
Jajko
0.6 szklanka
Bułka tarta
2 łyżek
Mąka pszenna
1 ząbek
Czosnek
1 łyżka
Masło
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Olej
1 trochę
Sos sojowy
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
41.96 g
Węglowodany
40.58 g
Tłuszcze
41.54 g
Wartość energetyczna
704.95 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
50 min
Krok 1
10 min
Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojoną cebulę, paprykę i pieczarki, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Krok 2
15 min
Umyte, osuszone kotlety lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć pieprzem, posmarować kostką rosołową, wymieszaną z 1 łyżką oleju i zmiażdżonym czosnkiem. Mięso panierować w mące, jajku i bułce tartej. Rumienić na rozgrzanym oleju.
Krok 3
10 min
Rumiane kotlety ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie. Z wierzchu posmarować majonezem wymieszanym z ketchupem. Nałożyć farsz z pieczarek.
Krok 4
15 min
Posypać tartym żółtym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekać około10-15 minut. Podawać z ziemniakami i surówką.
Komentarze 0