Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem oraz papryką

Nie ma w Polsce domu, w którym schabowy nie pojawiałby się regularnie - złoty, chrupiący, pachnący jak niedziela u babci. Ale prawdziwa zabawa zaczyna się dzień później. Bo jeśli po obiedzie zostały dwa kotlety, to nie jest kłopot. To jest okazja. Okazja na wersję „na bogato”: zapiekaną, soczystą, z pieczarkami, papryką, ciągnącym serem i ostrym Majo Sriracha pod spodem. Schabowy 2.0. Domowy recykling, który smakuje tak dobrze, że niektórzy smażą od razu większą porcję - „na jutro”. Jeśli zrobisz kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i serem na pewno nie pożałujesz. Zobacz, jak przygotować nową wersję schabowego z pysznymi dodatkami!

Przepis na schabowe zapiekane z pieczarkami

Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami to idealne danie obiadowe. Podobnie jak klasyczny schab świetnie komponuje się z ziemniakami i surówką. Przygotowania zaczyna się oczywiście od smażenia kotletów obtoczonych w panierce z mąki, jaj i bułki tartej. Na ostudzone kotlety nakłada się sos Sriracha Mayo oraz smażone pieczarki z cebulką i papryką. Ostatnia warstwa to żółty ser, który topi się, łącząc pozostałe składniki z kotletem.

Żeby powstały pyszne kotlety schabowe zapiekane z serem i pieczarkami nie potrzeba wiele czasu. W rozgrzany piekarniku wystarczy 10-12 minut, żeby osiągnąć zachwycający efekt. Takie danie przypadnie do gustu wszystkim domownikom - i tym młodszym, i tym starszym!

Sprawdź inne inspirujące przepisy:

·        Schab w sosie grzybowo-tymiankowym

·        Schab ze śliwką w galarecie

·        Schab pieczony z ziołami i miodem

·        Schab faszerowany

·        Schab w cieście francuskim