Rostbef z pieczarkami

40 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

150 g

Pieczarki

200 g

Rostbef

Cebula

0.7 szklanka

Jogurt naturalny

1 trochę

Koperek suszony

0.25 szklanka

Wiśniówka

Jagody

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Sól

1 trochę

Tymianek

1 trochę

Olej

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

303.52 kcal

Węglowodany

22.07 g

Białko

24.24 g

Tłuszcze

10.45 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

9 min

Cebule, mięso i pieczarki pokroić w dużą kostkę.

Krok 2

25 min

Cebulę udusić w niewielkiej ilości oleju na złocisty kolor. Włożyć kolejno mięso i pieczarki.

Krok 3

5 min

Sos ze smażenia rozprowadzić wiśniówką .Dodać jagody jałowca, tymianek oraz sól. Dusić pod przykryciem. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem , dodać jogurt oraz zioła i wymieszać.

Krok 4

1 min

Podawać z ryżem.

Krok 1 z 4

Cebule, mięso i pieczarki pokroić w dużą kostkę.

Krok 2 z 4

Cebulę udusić w niewielkiej ilości oleju na złocisty kolor. Włożyć kolejno mięso i pieczarki.

Krok 3 z 4

Krok 4 z 4

Podawać z ryżem.

Rostbef wołowy to mięso, które słynie ze swojego delikatnego smaku. Można go podawać na wiele sposobów. W tej odsłonie jest to rostbef z pieczarkami duszony w aromatycznej wiśniówce. Danie o niezwykłej głębi smakowej świetnie komponuje się z ryżem.