39min
Łatwy
Warstwowa sałatka z szynką, pieczarkami i brokułem
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
łyżek
Sos czosnkowy WINIARY
0.33
Brokuł
100
g
Szynka wędzona
5
Jajko
500
g
Pieczarki
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
6
Jajka przepiórcze
.
Wartości odżywcze
Białko
12.34 g
Węglowodany
5.99 g
Tłuszcze
16.57 g
Wartość energetyczna
217.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Warstwowa sałatka z szynką, pieczarkami i brokułem jest niezwykle prostym i szybkim sposobem na efektownie wyglądającą przekąskę. Ułożone warstwowo brokuły, pieczarki, wędzona szynka oraz Sos czosnkowy Winiary sprawią, że każde przyjęcie czy nawet zwykła kolacja staną się nie tylko smaczne, ale i niezwykle kolorowe. Sprawdź nasz przepis na warstwową sałatkę z szynką, pieczarkami i brokułem!
Przygotowanie
39 min
-
Krok 1
10 minJajka kurze oraz przepiórcze ugotuj na twardo i odstaw do wystygnięcia. -
Krok 2
8 min1/3 główki brokuła podziel na różyczki i włóż do osolonego wrzątku na 5 minut. Również odstaw do wystygnięcia. -
Krok 3
10 minPieczarki opłucz, osusz, pokrój w półplasterki. Następnie usmaż na rozgrzanej, suchej patelni (bez tłuszczu), doprawiając do smaku solą i pieprzem. Smaż, aż cała woda z pieczarek odparuje. Odstaw do wystygnięcia. -
Krok 4
2 minBrokuła podziel na nieduże kawałeczki i ułóż na dnie miski. -
Krok 5
2 minPokrój na drobną kostkę szynkę i ułóż na warstwie brokuła. -
Krok 6
2 minOddziel żółtka od białek ugotowanych kurzych jaj, rozdrobnij i ułóż na warstwie szynki. Dopraw tę warstwę solą i pieprzem do smaku. -
Krok 7
1 minNa warstwie żółtek delikatnie wyłóż i rozprowadź Sos czosnkowy WINIARY. -
Krok 8
1 minKolejną warstwą będą wystudzone smażone pieczarki. -
Krok 9
2 minZetrzyj na tarce białka jaj kurzych i ułóż jako ostatnią warstwę. -
Krok 10
1 minSałatkę udekoruj połówkami przepiórczych jaj. Wierzch posyp delikatnie solą i pieprzem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1