Boeuf Strogonow wołowy

56 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

1 paczka

Sos pomidorowy WINIARY

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

500 g

Pieczarki

500 g

Polędwica wołowa

2 łyżek

Olej

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Polędwicę pokrój na długie, cienkie paski.

Krok 2

10 min

Obsmaż na gorącym oleju.

Krok 3

10 min

Pieczarki oczyść, pokrój w cząstki i dodaj do polędwicy.

Krok 4

5 min

Kostkę rozpuść w gorącej wodzie (1/2 szklanki) i podlej mięso.

Krok 5

10 min

Duś pod przykryciem ok. 10 minut.

Krok 6

10 min

Sos pomidorowy przyrządź wg przepisu na opakowaniu, połącz z mięsem i pieczarkami. Zagotuj.

Krok 7

1 min

Podawaj z kładzionymi kluskami lub pieczywem.

Krok 1 z 7

Polędwicę pokrój na długie, cienkie paski.

Krok 2 z 7

Obsmaż na gorącym oleju.

Krok 3 z 7

Pieczarki oczyść, pokrój w cząstki i dodaj do polędwicy.

Krok 4 z 7

Kostkę rozpuść w gorącej wodzie (1/2 szklanki) i podlej mięso.

Krok 5 z 7

Duś pod przykryciem ok. 10 minut.

Krok 6 z 7

Sos pomidorowy przyrządź wg przepisu na opakowaniu, połącz z mięsem i pieczarkami. Zagotuj.

Krok 7 z 7

Podawaj z kładzionymi kluskami lub pieczywem.

Boeuf Strogonow z polędwicą wołową to elegancka klasyka, będąca połączeniem kuchni francuskiej i rosyjskiej, którą możesz podawać z kluseczkami śląskimi lub ziemniakami i surówką. Boeuf Strogonow wołowy smakuje idealnie dzięki polędwicy duszonej z pieczarkami w bulionie na bazie Kostki Mięsnej WINIARY i Sosie pomidorowym Na Każdy Dzień WINIARY. Do wołowego Boeuf Strogonow pasuje również chrupiące pieczywo i warzywa gotowane na parze.