Paszteciki drożdżowe z mięsem i pieczarkami

45 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

1 kg

Mąka

Jajko

8 dag

Drożdże

0.5 l

Mleko

10 dag

Masło

1 łyżeczka

Cukier

1 trochę

Sól

1 ząbek

Czosnek

Cebula

40 dag

Mięso mielone

2 łyżek

Olej

Jajko

25 dag

Pieczarki

Papryka czerwona

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Białko

37.92 g

Węglowodany

139.23 g

Tłuszcze

40.2 g

Wartość energetyczna

1079.49 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Drożdże rozetrzeć z cukrem, połową ciepłego mleka i połową mąki. Odstawić. Kiedy rozczyn podwoi swoją objętość, dodać resztę mąki, mleka i jajka. Po wyrobieniu dodać masło.

Krok 2

5 min

Posiekać cebulę, czosnek i paprykę. Zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać mielone mięso i posiekane pieczarki. Podsmażyć. Ostudzić i dodać jajko.

Krok 3

10 min

Wyrośnięte ciasto rozwałkować, wyłożyć na nie farsz i zrolować. Pokroić na paszteciki długości około 10 cm. Każdy pasztecik posmarować roztrzepanym jajkiem.

Krok 4

20 min

Piec około 20 minut w temp. 180 stop. C.

Krok 1 z 4

Drożdże rozetrzeć z cukrem, połową ciepłego mleka i połową mąki. Odstawić. Kiedy rozczyn podwoi swoją objętość, dodać resztę mąki, mleka i jajka. Po wyrobieniu dodać masło.

Krok 2 z 4

Posiekać cebulę, czosnek i paprykę. Zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać mielone mięso i posiekane pieczarki. Podsmażyć. Ostudzić i dodać jajko.

Krok 3 z 4

Wyrośnięte ciasto rozwałkować, wyłożyć na nie farsz i zrolować. Pokroić na paszteciki długości około 10 cm. Każdy pasztecik posmarować roztrzepanym jajkiem.

Krok 4 z 4

Piec około 20 minut w temp. 180 stop. C.

Paszteciki drożdżowe z mięsem i pieczarkami mają delikatny i lekko chrupiący smak, dzięki czemu zasmakują niemal każdemu. Paszteciki serwuj z dodatkiem Barszczu czerwonego Ekspresowa Zupa WINIARY, dzięki czemu staną się one niezwykle rozgrzewające.