Kotlet schabowy w sosie z pieczarkami

Name: Kotlet schabowy w sosie z pieczarkami
Prep time: PT23.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT37.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 1 opakowanie WINIARY Sos Pieczeniowy Ciemny; 4 Schab wieprzowy bez kości; 250 g Pieczarki; 1 Cebula; 4 płaskich łyżek Oliwa z oliwek; trochę Sól; trochę Pieprz czarny

37min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Sos Pieczeniowy Ciemny

Schab wieprzowy bez kości

250 g

Pieczarki

Cebula

4 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

42.58 g

Węglowodany

4.26 g

Tłuszcze

13.56 g

Wartość energetyczna

303.78 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Kotlety lekko rozbij, natrzyj sola i pieprzem.

Krok 2

10 min

Cebule i pieczarki oczyść i rozdrobnij.

Krok 3

5 min

Zawartość Sosu dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania.

Krok 4

5 min

Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając

Krok 5

10 min

Kotlety smaż na oleju, po 2 minuty z każdej strony.

Krok 6

3 min

Na pozostałym ze smażenia kotletów tłuszczu smaż cebulę oraz pieczarki. Dodaj je do sosu.

Krok 7

2 min

Kotlety podawaj z ziemniakami, polane przygotowanym sosem.

Krok 1 z 7

Kotlety lekko rozbij, natrzyj sola i pieprzem.

Krok 2 z 7

Cebule i pieczarki oczyść i rozdrobnij.

Krok 3 z 7

Zawartość Sosu dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania.

Krok 4 z 7

Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając

Krok 5 z 7

Kotlety smaż na oleju, po 2 minuty z każdej strony.

Krok 6 z 7

Na pozostałym ze smażenia kotletów tłuszczu smaż cebulę oraz pieczarki. Dodaj je do sosu.

Krok 7 z 7

Kotlety podawaj z ziemniakami, polane przygotowanym sosem.

Nowe oblicze tradycji, czyli prosty kotlet schabowy w sosie z pieczarkami. Mięso rozbijamy (najlepiej przez folię), smażymy bez panierki, a przed podaniem polewamy Sosem pieczeniowym ciemnym z dodatkiem podsmażonych z cebulą pieczarek. Do tego - ziemniaki z wody lub z patelni i mizeria lub duża miska sałaty ze śmietaną.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

60 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

60 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

42.6g / 56%

Węglowodany

4.3g / 5%

Tłuszcze

13.6g / 39%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.