Kotlet szwajcarski (Cordon bleu)

25 min

Łatwy

Składniki

1 porcja

50 g

Schab cielęcy

1 plaster

Szynka

1 łyżka

Ser żółty tarty

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Białko

18.9 g

Węglowodany

0.64 g

Tłuszcze

11.45 g

Wartość energetyczna

184.31 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Rozbij schab jak najcieniej, ułóż plaster szynki i na szynkę daj ser.

Krok 2

15 min

Następnie sklej w kształt pieroga. Obtocz w mące, potem jajku i bułce tartej i smaż na złoty kolor w głębokim oleju.

Krok 1 z 2

Rozbij schab jak najcieniej, ułóż plaster szynki i na szynkę daj ser.

Krok 2 z 2

Następnie sklej w kształt pieroga. Obtocz w mące, potem jajku i bułce tartej i smaż na złoty kolor w głębokim oleju.

Kotlet szwajcarski (Cordon bleu) to sposób na mięso schabowe w nowej, zaskakującej, serowej odsłonie. Na płat mięsa kładziemy szynkę i ser, a następnie zwijamy schab jak pieroga. Następnie kotlet szwajcarski smażymy w panierce na rumiano i zajadamy z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami i surówką.