Kolacja

Kolacja w rodzinnym gronie i nie tylko 

Kolacja to posiłek, który najczęściej przygotowujemy i zjadamy w domu. O ile śniadanie i obiad możemy zjeść w pracy, na uczelni czy w szkole, to właśnie kolację przyrządzamy we własnych czterech ścianach. W niektórych kulturach, na przykład amerykańskiej, kolacja jest posiłkiem rodzinnym, który spożywa się w gronie najbliższych. Warto zatem przyrządzić na nią coś smacznego. Nie ma nic złego w tradycyjnych kanapkach, ale one z czasem się nudzą. Jeśli szukasz pomysłów na kolację – jesteś w dobrym miejscu. Przejrzyj nasze przepisy i wybierz coś dla siebie i swoich bliskich. 

Zmęczony? Wybierz szybką kolację 

Jeśli jednak po ciężkim dniu zmęczenie daje ci się we znaki, również mamy rozwiązanie! Sprawdź nasze przepisy na szybką kolację i ciesz się smacznym jedzeniem już po krótkiej chwili. Wybierz tosty i wzbogać je o ulubione składniki albo przygotuj szybką sałatkę. Wolisz coś na ciepło? Nie ma problemu, wystarczy kilka składników, które masz pod ręką, by po chwili delektować się pyszną zapiekanką. Taka ciepła szybka kolacja sprawdzi się zwłaszcza w okresie jesiennych i zimowych chłodów – doskonale rozgrzeje i wprawi w dobry nastrój na koniec dnia. 

Kolacja na specjalną okazję 

Niektóre kolacje różnią się od innych – są wyjątkowe, przygotowywane z większą pieczołowitością i rozmachem. Romantyczna kolacja we dwoje kojarzy się z lampkami wina, świecami budującymi wyjątkowy nastrój, elegancko zastawionym obrusem i być może klasyczną muzyką dla podkreślenia uroczystej atmosfery… Jednak jakie dania podać na taką wyjątkową kolację? Naszym zdaniem uroczysta kolacja powinna być wykwintna, niebanalna i podana zgodnie z zasadami savoir-vivre'u. Proponujemy takie przepisy jak krewetki królewskie z patelni, bruschettę ze szparagami, szynką i truskawkami (możesz wykorzystać mrożone owoce!), filety nadziewane serem camembert i pieczarkami, pory zapiekane pod domowym sosem beszamelowym i wyjątkowe danie: przepiórcze jajeczka z kawiorem i majonezem aromatyzowanym limonką!