57 min
Łatwy
Kotleciki z jajek i żółtego sera
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
11.55 g
Węglowodany
14.66 g
Tłuszcze
12.47 g
Wartość energetyczna
218.84 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
57 min
Krok 1
15 min
6 jajek ugotować na twardo, ostudzić, obrać i razem z żółtym serem zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 2
10 min
Posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Bułkę zamoczyć w mleku, odcisnąć i razem z cebulą przemielić w maszynce.
Krok 3
5 min
Do miski włożyć utarte jajka z serem, przemieloną bułkę kajzerkę, wbić surowe jajko, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. (gdy masa jest za rzadka, dodać odrobinę bułki tartej)
Krok 4
22 min
Formować owalne kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Krok 5
5 min
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Kotleciki z jajek i żółtego sera to doskonała bezmięsna alternatywa dla kotletów mielonych. Kotleciki z jajek przyrządzamy z ugotowanych na twardo jajek, startego żółtego sera, bułki i mleka. Miłośnicy zielonych dodatków mogą dodać do kotlecików z jajek i żółtego sera także posiekaną natkę pietruszki. Owalne kotleciki smażymy, a następnie podajemy z ulubioną surówką.
Komentarze 0