Sałatka z jarmużem, fetą i suszonymi pomidorami

(0)

33 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

6 łyżek

Dressing jogurtowy z aromatycznymi ziołami WINIARY

400 g

Kuskus perłowy

Czerwona cebula

200 g

Jarmuż

200 g

Ser feta

Suszone pomidory z zalewy

Papryka żółta

trochę

Natka pietruszki

trochę

Szczypiorek

0.5 szklanka

Migdały w płatkach prażone

3 łyżek

Oliwa z oliwek

1 szczypta

Sól do smaku

1 szczypta

Pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

62.7 g

Wartość energetyczna

527.5 kcal

Tłuszcze

23.2 g

Białko

16.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szukasz pomysłu na pożywne danie bez mięsa? Oto on: sałatka z jarmużem, fetą, suszonymi pomidorami oraz dressingiem WINIARY na bazie perłowej kaszy kuskus. Podpieczony jarmuż doda sałatce chrupkości, a suszone pomidory pożądany "pierwiastek" umami. Taką sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy na lunch. Wtedy spakuj osobno jarmuż i dodaj go dopiero tuż przed jedzeniem. Zachowa on w ten sposób świeżość i chrupkość. Sałatka z jarmużem, fetą i suszonymi pomidorami nasyci Cię aż do kolacji.

Krok 1
15 min

Ugotuj kuskus perłowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odstaw do wystudzenia.
Krok 2
10 min

Jarmuż porwij na mniejsze kawałki, odrywając łodygę. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj – tak, aby oliwa dokładnie pokryła liście. Dodaj płatki migdałów i całość wysyp na blaszkę. Jarmuż piecz w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 5-10 minut, aż zacznie robić się chrupki.
Krok 3
7 min

Pomidory, cebulę i paprykę pokrój w kostkę, a zioła posiekaj. Warzywa wymieszaj z przestudzoną kaszą i ziołami. Dodaj połowę jarmużu oraz pokruszoną fetę. Całość lekko przemieszaj.
Krok 4
1 min

Całość polej dressingiem WINIARY i posyp jarmużem.

Krok 1 z 4

Ugotuj kuskus perłowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odstaw do wystudzenia.

Krok 2 z 4

Jarmuż porwij na mniejsze kawałki, odrywając łodygę. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj – tak, aby oliwa dokładnie pokryła liście. Dodaj płatki migdałów i całość wysyp na blaszkę. Jarmuż piecz w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 5-10 minut, aż zacznie robić się chrupki.

Krok 3 z 4

Pomidory, cebulę i paprykę pokrój w kostkę, a zioła posiekaj. Warzywa wymieszaj z przestudzoną kaszą i ziołami. Dodaj połowę jarmużu oraz pokruszoną fetę. Całość lekko przemieszaj.

Krok 4 z 4

Całość polej dressingiem WINIARY i posyp jarmużem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Sałatka z jarmużem, fetą i suszonymi pomidorami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3