Sałatka z jarmużem, fetą i suszonymi pomidorami

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

14.6g / 10%

Węglowodany

25.2g / 19%

Tłuszcze

42.4g / 70%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Sałatka z jarmużem, fetą i suszonymi pomidorami

Wróć

Sałatka z jarmużem, fetą i suszonymi pomidorami

(0)

55min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

Kaszotto Cukinia i Szpinak WINIARY

200 g

Jarmuż

100 g

Ser feta

Suszone pomidory z zalewy

0.5

Papryka żółta

trochę

Natka pietruszki

trochę

Szczypiorek

0.5 szklanka

Migdały w płatkach prażone

3 łyżek

Oliwa z oliwek

1 szczypta

Sól do smaku

1 szczypta

Pieprz do smaku

4 łyżek

Oliwa z oliwek

1 łyżka

Sok z cytryny

1 łyżeczka

Miód

1 szczypta

Sól do smaku

1 szczypta

Pieprz do smaku

200 g

Hummus (opcjonalnie)

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

14.61 g

Węglowodany

25.23 g

Tłuszcze

42.39 g

Wartość energetyczna

531.41 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szukasz pomysłu na pożywne danie bez mięsa? Oto on: sałatka z jarmużem, fetą i suszonymi pomidorami na bazie Kaszotto z Cukinią i Szpinakiem WINIARY. Podpieczony jarmuż doda sałatce chrupkości, a suszone pomidory pożądany "pierwiastek" umami. Taką sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy na lunch. Wtedy spakuj osobno jarmuż i dodaj go dopiero tuż przed jedzeniem. Zachowa on w ten sposób świeżość i chrupkość. Sałatka z jarmużem, fetą i suszonymi pomidoraminasyci Cię aż do kolacji.

Krok 1
25 min

Do garnka wlej 700 ml wody i wymieszaj ją z zawartością saszetki. Dodaj kaszę i całość gotuj pod przykryciem na małej mocy ok. 15 minut – od czasu do czasu mieszając. Po ugotowaniu odstaw do wystudzenia.
Krok 2
20 min

Jarmuż pokrój na mniejsze kawałki, wycinając twardy rdzeń. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj – tak, aby oliwa dokładnie pokryła liście. Dodaj płatki migdałów i całość wysyp na blaszkę. Jarmuż piecz w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 5-10 minut, aż zacznie robić się chrupki.
Krok 3
7 min

Pomidory i paprykę pokrój w kostkę, a zioła posiekaj. Warzywa wymieszaj z przestudzoną kaszą i ziołami. Dodaj połowę jarmużu oraz pokruszoną fetę. Całość lekko przemieszaj.
Krok 4
3 min

W osobnym naczyniu przygotuj dressing. Wymieszaj miód z sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Cały czas mieszając, dodawaj oliwę, aż składniki się połączą.
Krok 5
3 min

Talerz na sałatkę posmaruj łyżką hummusu. Na górę dodaj kaszę. Całość skrop dressingiem i posyp jarmużem.

Krok 1 z 5

Do garnka wlej 700 ml wody i wymieszaj ją z zawartością saszetki. Dodaj kaszę i całość gotuj pod przykryciem na małej mocy ok. 15 minut – od czasu do czasu mieszając. Po ugotowaniu odstaw do wystudzenia.

Krok 2 z 5

Jarmuż pokrój na mniejsze kawałki, wycinając twardy rdzeń. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj – tak, aby oliwa dokładnie pokryła liście. Dodaj płatki migdałów i całość wysyp na blaszkę. Jarmuż piecz w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 5-10 minut, aż zacznie robić się chrupki.

Krok 3 z 5

Pomidory i paprykę pokrój w kostkę, a zioła posiekaj. Warzywa wymieszaj z przestudzoną kaszą i ziołami. Dodaj połowę jarmużu oraz pokruszoną fetę. Całość lekko przemieszaj.

Krok 4 z 5

Składniki: Oliwa z oliwek, Sól do smaku, Pieprz do smaku, Oliwa z oliwek, Sok z cytryny, Miód

W osobnym naczyniu przygotuj dressing. Wymieszaj miód z sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Cały czas mieszając, dodawaj oliwę, aż składniki się połączą.

Krok 5 z 5

Talerz na sałatkę posmaruj łyżką hummusu. Na górę dodaj kaszę. Całość skrop dressingiem i posyp jarmużem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy