30min
Średni
Domowe nacho grande we wrapie
4
Placki tortilla do zawijania
150
g
Ser cheddar lub dowolny inny ser żółty
1
puszka
Fasola z puszki lub, alternatywnie, ugotowana ciecierzyca lub soczewica
1
Czerwona cebula
1
płaska łyżeczka
Kumin lub ulubiona mieszanka przypraw Tex Mex
trochę
Sól do smaku
trochę
Pieprz do smaku
4
Tortilla kukurydziana lub pszenna
trochę
Olej do smażenia
1
Awokado lub zielony ogórek
1
Pomidor lub pomidorki cherry
0.5
Czerwona cebula
trochę
Natka pietruszki, kolendra, bazylia lub szczypiorek
1
łyżka
Sok z cytryny lub z limonki
2
łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Sól do smaku
trochę
Pieprz do smaku
.
Wartości odżywcze
Białko
27.8 g
Węglowodany
102.71 g
Tłuszcze
81.98 g
Wartość energetyczna
1256.02 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
30 min
Krok 1
10 min
Całą cebulę pokrój w kostkę i usmaż na patelni z oliwą. Kiedy będzie miękka i rumiana, dodaj fasolę z puszki i smaż, aż fasola zacznie pękać. Dopraw mielonym kuminem, solą oraz pieprzem. Smaż całość jeszcze 3 min.
Krok 2
5 min
Przygotuj nachosy: suche kukurydziane placki tortilla pokrój na trójkąty. Na patelni rozgrzej tłuszcz i do gorącego wrzucaj nachosy. Smaż ok. 30 sekund z każdej strony, aż będą rumiane i chrupiące. Odsącz na ręczniku papierowym. Jeszcze gorące dopraw solą oraz papryką w proszku.
Krok 3
5 min
Przygotuj sałatkę: awokado i pomidora pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka. Natkę pietruszki posiekaj. Wszystko wymieszaj w misce. Dopraw oliwą, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem.
Krok 4
10 min
Na placku do zawijania ułóż smażoną fasolę. Dodaj nachosy oraz sałatkę. Całość polej sosem Jalapeno Winiary oraz posyp startym serem. Zawiń w ciasną roladkę zamkniętą z jednej strony.
Masz ochotę na meksykańską ucztę? Przygotuj po miseczce chilli con carne na rozgrzewkę, a na drugie danie koniecznie konkret - domowe nacho grande we wrapie.
W środku znajduje się podsmażona fasola przyprawiona aromatycznym kuminem, odświeżająca sałatka z awokado i pomidora oraz chrupiące nachos, które umilą jedzenie tego dania. Całość zwieńczy dodatek Sosu jalapeno WINIARY.
Domowe nacho grande we wrapie na obiad jest gwarancją, że do kolacji nie będziesz już głodny. Pożywna fasola i awokado zapewnią Ci niezbędną dawkę energii.
W środku znajduje się podsmażona fasola przyprawiona aromatycznym kuminem, odświeżająca sałatka z awokado i pomidora oraz chrupiące nachos, które umilą jedzenie tego dania. Całość zwieńczy dodatek Sosu jalapeno WINIARY.
Domowe nacho grande we wrapie na obiad jest gwarancją, że do kolacji nie będziesz już głodny. Pożywna fasola i awokado zapewnią Ci niezbędną dawkę energii.
Komentarze 0